企业视频展播，请点击播放视频作者：山东方源惠众智能装备有限公司
真空，这一术语译自拉丁文vacuo，其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指l定的空间内，一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degree ofvacuum)，通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的，采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1
多种规格封口机设备联系电话
企业视频展播，请点击播放
视频作者：山东方源惠众智能装备有限公司
真空，这一术语译自拉丁文vacuo，其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指l定的空间内，一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degree ofvacuum)，通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的，采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以，又将真空包装称为减压包装或排气包装。对真空包装机感兴趣的厂家欢迎联系我们山东方源惠众智能装备有限公司。
多种规格封口机设备联系电话
1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品变质。
2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器。
适用范围：
冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,调料加工厂设备
食品真空包装机械概述：
真空包装机是由：真空泵,电机,真空室,封口条,全不锈钢上盖,气囊,电磁阀等组成的。
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，小型液体真空包装机达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其他混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗yang化，从而达到长期保存的目的
食品的保质期不是简单的公式可计算出来，可能可分成数千种不同的加工食品。一般情况下是以加工好置入包装内，在常温或特定温度下，其产地开始受杂菌的侵入而变质的安全期，经过模拟演算及实测而取得保质期。
（作者： 来源：）
