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木耳拌海带丝
饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边和世界的物质财富及精神财富。
乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享木耳拌海带丝的做法:
1、海带丝放沸水里
即食酸甜海带
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木耳拌海带丝
饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边和世界的物质财富及精神财富。
乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享木耳拌海带丝的做法:
1、海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀。
2、锅里放香麻油爆香干辣椒,倒入海带丝中,再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意,简单美味,不妨一试。
3、木耳泡发后撕成小块,海带丝(超市有售)洗净切段,蒜捣碎。
4、半盆温水,放入木耳、海带丝,再放点盐和蒜碎,浸泡几分钟,有杀菌效果。
5、洋葱切丝、香菜切段,和木耳海带丝混合,加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。

海带豆腐汤
海带豆腐汤 美味自己做
准备:
将豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
做法:
锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀,
将切好的豆腐块放入汤中;
大火烧开后转小火,将海带片放入汤中,
加入洗净沥干水分是干虾米;
再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀,
中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
美味海带汤
绿豆海带汤
对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,是夏季去火解热的佳品。主料有 海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)辅料有 大枣、银耳(用温开水发开)、姜片、枸杞、冰糖
烹饪食材
主料