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淄博信业化工有限公司生产丙烯酰胺、聚丙烯酰胺、如有需要请联系电话赵经理,本公司产量保证,如有特殊要求请电话联系,款到后三天内物流发货。淄博信业化工有限公司生产丙烯酰胺、聚丙烯酰胺、如有需要请联系电话赵经理,本公司产量保证,如有特殊要求请电话联系,款到后三天内物流发货。淄博信业化工有限公司生产丙烯酰胺、聚丙烯酰胺、如有需要请联系电话赵经理,本公司产量保证,如有特殊要求请电话联系,款到后三天内物流发货。国际症研究机构(IARC)对丙烯酰胺的致进行了评价,将其列为2类致物(2A),即人类可能物。
动物试验研究发现,丙烯酰胺可致大鼠小鼠多种、口腔、、 脑下垂体。但目前还没有充足的人群流行病学证据表明,食物摄入本品与人类某种的发生有明显相关性。国 际症研究机构(IARC)对丙烯酰胺的致进行了评价,将其列为2类致物(2A),即人类可能物。其主要依据 就是它在动物和人体均可代谢转化为活性代谢产物环氧丙酰胺。研究表明,人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺,饮水是其中的一条重要接触途径。
由疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示,在监测的100余份样品中,丙烯酰胺含量为:薯类油炸食品,平均含量为0.78 mg/kg;谷物类油炸食品平均含量为0.15 mg/kg;谷物类烘烤食品平均含量为0.13 mg/kg;丙烯酰胺(CH2=CH-CONH2)是一种白色晶体物质,分子量为70。其它食品,如速溶咖啡为0.36 mg/kg、大麦茶为0.51 mg/kg、玉米茶为0.27 mg/kg。就这些少数样品的结果来看,我国的食品中的丙烯酰胺含量与其他的相近。
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