展示冰台定制环保小妙招
1、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘,保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好,缩短压缩机工作时间,节约电能。
2.在保证食物质量的前提下,根据季节变化、食物种类和数量多少,合理调整温度控制器,使整机始终处于好的工作状态。
3.存入保鲜展示柜的食要适量,不要过满、过紧,摆放要合理。因为保鲜展示柜的容积和负荷量是
展示冰台定制
展示冰台定制环保小妙招
1、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘,保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好,缩短压缩机工作时间,节约电能。
2.在保证食物质量的前提下,根据季节变化、食物种类和数量多少,合理调整温度控制器,使整机始终处于好的工作状态。
3.存入保鲜展示柜的食要适量,不要过满、过紧,摆放要合理。因为保鲜展示柜的容积和负荷量是一定的,柜内食品放得过满、过紧,会影响柜内空气的对流,食品散热困难,影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间,使耗电量增加。
4.严禁将热食品放进保鲜展示柜内。
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要根据不用的产品需要选择功能不同的超市冷柜产品。1以冷冻、冷藏车运输原料为做好原料的温度管理,以避免原料在运送期间温度产生变化,冷冻肉品原料应以冷冻车来运输,且其温度要控制在—18℃以下。比如有的产品需要保鲜,有的需要冷藏,而有的产品需要冷冻。针对不同的需求选择合适的超市冷柜产 品。比如蔬菜水果需要保鲜功能,那就可以选择蔬菜保鲜柜或水果保鲜柜。保鲜柜采用微电脑芯片实现温度的自动控制,节能省电,省心智能,能保证蔬菜或水果的 保鲜要求。对于熟食类产品,就需要的熟食柜,美观大方,持续保持熟食的新鲜;而冷鲜肉刚需要冷冻和冷藏功能的鲜肉柜了,因为鲜肉对温度要求更高, 的鲜肉柜才能做到保持低温,保证鲜肉不变质。
买超市冷柜产品,质量是重要的,因为运行时间比较长,如果质量不达标,使用也会是个头疼的问题。贮藏管理贮藏管理是贮藏效果好坏的关键,贮藏过程中必须调节控制好库内的温度、相对湿度、气体成分,通气循环系统等,做好各项监测工作。而影响质量的方面很多,比如超市冷柜的心脏压缩 机,相对来说,进口的压缩机比国产的稳定性,性都好很多;产品的材料和做工也非常重要,对于小作坊生产的冷柜,价格虽然便宜很多,但是做工和材料达不 到要求,导致冷柜使用时气密性不够造成冷气,那耗电量会是惊人的。所以需要选择正规厂家生产的节能低耗的正规产品,而且正规厂家有,售后服务 也会很完善。
展示冰台定制水产保鲜
水产保鲜技巧
活鲜品种:
随时保持鱼池水质清澈;
随时保持鱼池水循环和制氧充足;
水温控制在20℃左右;
保证鱼池中活鲜商品是活的,不好的鱼要及时捞出做相应处理(打包、调拨等),以免细菌影响其它鱼体,贝壳类商品的不好鱼类要及时捞出,暂养水脏了或有异味的必须及时换水。
博兴冠威制冷设备位于山东省博兴县兴福镇工业园,我厂集科、工、贸为一体,拥有一批中、设计人员;拥有国内的生产设备、采用的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式,加上生产技术工人严格的培训,确保生产的每一台产品。
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