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鸡鱼肉解冻机用途优势鸡鱼肉解冻机用途优势：
1 解冻过程可阶段性控制
2 保持产品原有色泽
3 失水率低、zui小的蛋白质流失
4 产品解冻均匀、能耗低
5 抑制微生物的生长
6 单位面积使用率高
7 设备可作冷藏保鲜使用
8 冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工
性能特点：
1 制冷系统：全自动
肉类解冻设备订制
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视频作者：山东中汇制冷设备有限公司
鸡鱼肉解冻机用途优势
鸡鱼肉解冻机用途优势：
1 解冻过程可阶段性控制
2 保持产品原有色泽
3 失水率低、zui小的蛋白质流失
4 产品解冻均匀、能耗低
5 抑制微生物的生长
6 单位面积使用率高
7 设备可作冷藏保鲜使用
8 冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工
性能特点：
1 制冷系统：全自动化控制制冷温度，保证了解冻产品，保持产品的新鲜状态，安全稳定。
2 循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。
3 PLC自动操控系统：人性化操控，自动化精度高，温度曲线等显示，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。
室温解冻，将冻肉用bai保鲜膜包起或放入到保du鲜盒早放在桌面慢慢解冻，鲜味损zhi失不大，当天能吃上。不dao过，是空气湿度比较大，避免出现品表面干燥。注意解冻时尽量别记东肉直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿滴滴的。
铝盆解冻，把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接替再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压 5 分钟左右，即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆讯谏和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。
山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
低温高湿解冻设备适用于高附加值食品的流水线生产，如：加工鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、反季节水果、药材等。人机界面+PLC+模块可编程控制，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。长寿命低耗材设计，易损件更换简单迅速，可维护性优良。可大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线。
解冻后食品的营养价值和含水率的变化
由于食品比非食品有较高的热导率工业上用微波进行冻肉的解冻和调温，可获得新鲜肉般的质量，并有利于更好利用肉原料和解冻后的进一步加工。均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小，采用传输带式微波解冻装量，1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。显然，微波解冻可将解冻时间大大缩短。均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小，采用传输带式微波解冻装量，1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。显然，微波解冻可将解冻时间大大缩短。
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