晋中不锈钢厨具定制服务放心可靠 新崛厨业公司

太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

不锈钢厨具设备应该如何使用不锈钢厨具的正确使用方法具体包括三个方面：不锈钢厨具的保养：使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后可以使用。不要长期盛放酸性或碱性的食品。不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具变形，严重的会损坏。不锈钢厨具设备应该如何使用不锈钢厨具的正确使用方法具体包括三个方面：不锈钢厨具的保养：使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后可以使用。不要长期盛放酸性或碱性的食品。不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具变形，严重的会损坏。

商用厨房工程设计：方案设计要点：A）厨房灶具设备配备国际行的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，确保燃烧值可达到运转的需求。B）厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运罩+油烟净化器复合式油烟治理系统，确保除油烟效果达到环保局《大气》所要求的排放标准。C）厨房通风技术应采用先的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术，充分考虑

厨房设备系统工程应如何设计？明档卫生一位有些厨师长在设计明档时刻意追求现场感，结果有些不适合在明档加工的产品搬到前面来，弄得餐厅乌烟瘴气。设计明档时，一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声，因为明档是向客人展示厨房的窗口，设计要精致美观，生产是第二位的，卫生是一位的。有些菜品只适合在后厨加工，就没有必要在明档和盘托出。

商用厨房设备使用中的日常维护及安全知识，防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。