大同厂房车间消防排烟共板法兰风管生产基地 山西宝盛厨房设备厂

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【山西宝盛厨房设备】教你：

厨房排烟工程应该是直流方式，厨房的排烟工程系统宜采用变速风机或关联右风机进行送排风。

厨房排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其是安装油烟净化器装置的风阻会加大，一般的话远距离不应超过15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理管道内油垢。

解决这种问题的方法就是将管道出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。

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【山西宝盛厨房设备】分享：厨房排烟工程中的送风问题

有序送风灵活性较大，厨房的工作环境能够保证。目前较好的有序送风方式就是将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。