一提到蔬菜，就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久，据调查显示，我国需求量在世界范围内排一。换句话讲：我国是世界上使用多的。
哪些蔬菜农残高？哪些蔬菜易打药？如何干净的去除农残？是每个人都应该了解和知道的！
很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易残留呢？这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长
农残检测剂厂商
一提到蔬菜，就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久，据调查显示，我国需求量在世界范围内排一。换句话讲：我国是世界上使用多的。
哪些蔬菜农残高？哪些蔬菜易打药？如何干净的去除农残？是每个人都应该了解和知道的！
很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易残留呢？这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。
六种常见蔬菜生吃很危险
夏季是蔬菜水果“出货”的季节，长的大、品种多，经常逛菜市场的人都知道。但是很多蔬菜吃的方式不多，可能就会有危险，提醒你有六种常见蔬菜生吃很危险，如果烹调不当容易饮食，记得煮到熟透才能吃，以免造成不比较要的安全问题。
虽然现在很多地方都有农药残留检测仪，但是这个是蔬菜自身携带生吃起反应照成的，现实当中是很难检测的，所以大家一定要牢记！
1、青西红柿
未成熟的青西红柿，它含有，人食用后也会导致。
2、金针菜
其次是金针菜，它的有毒物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、、腹泻。
有人调侃，我们的餐桌不求营养均衡，但求化学元素平衡，现在农产品的残留真如人们担忧的那样严重吗？残留是否真的会对人体造成巨大危害？
同时，从监测看，我国残留超标率已逐年下降，从10年前的超过50%降到目前的10%以下；残留检出值也明显降低，10年前检出超过1mg/kg残留量的蔬菜数量较多，但现已很少见。此外，农产品残留监测合格率总体较高，如稻米和水果高达98%以上，蔬菜和茶叶也达95%以上。
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