动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味；动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
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动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味；动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
针对动物油设备必须按时检查设备的易损坏件，假如发生不可以一切正常应用的状况要立即开展拆换。路线有什么问题的要立即消除安全隐患，以防产生安全生产事故。
在应用动物油设备的过程中假如发生故障则必须先关机再开展故障检查和维修，针对不可以处理的难题则要请技术维修人员开展。
要对动物油设备的气压表、温度仪等仪器设备开展习惯性的检查，以确保安全性无阻碍，并且在检查维护保养的过程中不可以应用硬块或锐利等工具敲打设备。
其实有很多的机器在运行的时候都会有损耗，动物油设备也不例外。动物油设备在运行的时候会有哪些损耗呢？我们一起来了解一下：
1.动物油设备中的脱色环节主要是使用活性白土或者活性炭进行吸附脱色，在在吸附脱色的过程中，活性白土和活性炭难免会吸走部分油脂，整个很难被避免，而且相对其他几个环节耗油率算是比较大的了。
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