5.投料后，待其原料搅拌均匀后，然后刀片紧格，一缸料应为三次紧格，di一次紧格是进料后1小时，第二次在4小时紧格，第8三次格在6小时以后，根据研磨要求，1好分多次紧格，若一次性紧格是允许的，这样做会导致机械过多磨损，对巧克力浆料重金元素和铁质明显，严重影响巧克力成量。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求：过大或大粒的比例过多，口感粗糙。
小型巧克力精磨机
5.
投料后，待其原料搅拌均匀后，然后刀片紧格，一缸料应为三次紧格，di一次紧格是进料后1小时，第二次在4小时紧格，第8三次格在6小时以后，根据研磨要求，1好分多次紧格，若一次性紧格是允许的，这样做会导致机械过多磨损，对巧克力浆料重金元素和铁质明显，严重影响巧克力成量。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求：过大或大粒的比例过多，口感粗糙。
6.
精磨机，开动运转后，须控制电动机负荷，安培数应控制在24-25A。
7.
严格控制巧克力浆料温度。巧克力糖浆在机内精磨过程中，会产生热量，导致温度上升，中心温度不得超过45-50℃。
7.5
蜗轮箱齿轮油应定期检查和更换。
7.6
空运转，如发现有异声，既须停车检查。
7.6.1
有无异物掉入缸内。
7.6.2
机体内胆衬条是否松动。
7.6.3
刀架各部螺栓有无松动。
7.6.4
刀片和机体内胆衬条四周间隙是否均匀。
7.6.5
刀片是否变形。
苏州金圆发食品机械有限公司，成立于2010年，专注生产成套巧克力设备。
公司汇聚了行数名巧克力设备，从事该行业二十余年，以丰富经验打造产品。
2013年，公司业绩成功突破1800万，产品销售远至巴西，中东，东南亚等多个。2014年，公司倾力拓展国际业务，用铸就美好未来。
金圆发，一个生产、销售巧克力成套设备的企业，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展。金圆发，一个迅速崛起的，已经成为巧克力食品界广具影响力的之一。欢迎致电咨询！
仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。
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