农业生产是在地球表面露天进行的有生命的社会生产活动。他具有生产分散性、时间变异性、灾害突发性、和市场多变性等人们用常规技术难以掌握和控制的基本特点，这就是农业生产长期处于被动地位的原因。运用农业信息技术，对于克服上述农业生产的基本难点，改变或部分改变农业生产被动局面具有特殊功能。通过遥感（RS）及时地提供农作物长势、水肥状况和病虫害情况；通过地理信息系统（GIS）可提出“实施计
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农业生产是在地球表面露天进行的有生命的社会生产活动。他具有生产分散性、时间变异性、灾害突发性、和市场多变性等人们用常规技术难以掌握和控制的基本特点，这就是农业生产长期处于被动地位的原因。运用农业信息技术，对于克服上述农业生产的基本难点，改变或部分改变农业生产被动局面具有特殊功能。通过遥感（RS）及时地提供农作物长势、水肥状况和病虫害情况；通过地理信息系统（GIS）可提出“实施计划”。通过空间定位系统（GPS+GIS），可将这种集成系统安装在农业机械上，实现农田作业的自动指挥和控制。生态农庄开始把信息技术作为基本技术应用于农业生产的各个方面，从而实现农业生产过程的精准化管理。
提高农业附加值的，从而增加农民收入
目前我国农民的收入较低，大多的农业以种养为主，“靠天吃饭，”经济效益比较低。发展农家乐，既能有农业的收入，同时也有旅游业的收入。它将农村的资源充分利用，向游客提供旅游服务、观赏田园风光、体验农村生活、品尝新鲜的、参与农事活动等。从而带动整个地区产业结构的调整和优化，提高农业的附加值，增加农业经济效益，促进农村的经济发展，增加农民的经济收入。
农家乐经营食品卫生问题不容小视
1、 采购的食材，要严把关，尽量是固定供应，零散收来的食材，可能会有很多不安全的因素。尽量到批发市场采购，农户采购的虽然新鲜，但是对于药的使用仍然会存在过失的因素。
2、 注重烹饪师傅的培训，尽量不要提供一些高危险的食物，比如河豚这类高危食物，也不要提供生的肉类，鱼类，防止处理不善，引起食物z毒。
3、 注意食材加工和流通过程的卫生，尽量戴帽子、口罩，防止食物流通中二次污染，比如头发、说话时候的口水等。
4、 过期的食物一定不能再次使用，不要为了节约食材，将头的，或者变质的食物呈给食客。
农家乐开在哪里好？
这是一个困扰很多人的问题，农家乐开在哪里好，这里我们详细向大家介绍一下
1、如果自己有房屋，可以开在自己的房子里，而且不是很偏，交通不是大问题的话，这样可以减少很多房租开支，但是一定要进行农家乐设计，稍微做些改变，风格统一一下。
2、如果没有自己房屋，或者是房屋太过偏僻，交通不便利，可以选择开在大路附近，并做好招牌。
3、尽量靠近城市，城镇，尽量不要开在偏僻的山村里面，别人吃个饭，跋山涉水的，那就不行了。
4、如果，离城镇较近地方没有合适的地方和房屋，可以选择附近工厂多的地方，工厂的业务接待，农家乐是一个非常合适的场所，但是装修要稍有品味才行。
5、如果租房的话，一定要尽量选择宽敞的，地方大的地方，因为要考虑到后期的发展，如果地方不够，生意火爆，那么就非常可惜，没有发展的空间了。
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