广州市协广商贸有限公司-聚葡萄糖——聚葡萄糖甜味剂厂家
促进矿物元素的吸收膳食中添加聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收，可能是因为聚葡萄糖在肠道中被发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，而酸化环境增加了钙的吸收。日本的Hitoshi Mineo教i授等发表在The Journal of nutrition（2001）上的研究表明：随着聚葡萄糖的浓度在0-10
聚葡萄糖甜味剂厂家
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促进矿物元素的吸收膳食中添加聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收，可能是因为聚葡萄糖在肠道中被发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，而酸化环境增加了钙的吸收。日本的Hitoshi Mineo教i授等发表在The Journal of nutrition（2001）上的研究表明：随着聚葡萄糖的浓度在0-100mmol/L增加时，小鼠空肠、回肠、盲肠、大肠的钙吸收作用呈递增趋势。聚葡萄糖甜味剂厂家
降低血糖反应
聚葡萄糖能改善末稍组织对胰岛素的感受性,降低对胰岛素的要求,抑制胰岛素的分泌,阻碍对糖的吸收,且聚葡萄糖本身不被吸收,从而达到降低血糖水平的目的,非常适于糖尿i病患者食用。聚葡萄糖相对血糖反应只有5-7 ,而葡萄糖有100。聚葡萄糖甜味剂厂家
促进矿物元素的吸收
膳食中添加聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收，可能是因为聚葡萄糖在肠道中被发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化,而酸化环境增加了钙的吸收。研究表明:随着聚葡萄糖的浓度在0-100mmol/L增加时,小鼠空肠、回肠、盲肠、大肠的钙吸收作用呈递增趋势。聚葡萄糖甜味剂厂家
将配方中结晶麦芽糖醇、聚葡萄糖加水后加热溶化，将溶化后的糖液立即过滤，进行预热，使温度达到135～145℃，并不断搅拌，抽真空充分保持真空5分钟，然后在糖液中水分下降至2%时出锅。熬煮后糖液应当色泽较浅，且具有一定的光滑透明性，以糖体透明光亮为好。为保证成品，将糖液温度降至95～100℃后，再添加阿斯巴甜、柠檬酸、香料和色素溶液，后进入正常的生产工序。聚葡萄糖甜味剂厂家
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因为离子交换法和胶体溶液的产生，降低身体对有害及致癌物的消化吸收，又可控制碳水化合物水准，减少肠内β－葡萄糖，苷酸酶促反应，清除发病原因这些。在食用添加剂中可做为：增粘剂，填充料，配方药。是用于生产制造低脂肪，低热量，低碳水化合物，低纳营养食品的关键原料。聚葡萄糖甜味剂厂家
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聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨糖醇和柠檬酸钠为原料，按占比配制加温成熔化态混合物质后，经真空泵缩聚而成的一种D-葡萄糖多聚体。聚葡萄糖为D-葡萄糖无规律缩聚物，以1，6-糖苷键融合为主导，平均分子量约3200，限相对分子质量22000。均值玻璃化温度20。
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它在食品类里能表明一些关键作用如：必需的容积，非常好质的口味，可增强食品类油品状口理性，具备低冰度适用制冷餐会，甜点心，而且不容易造成 蛀齿。可降低食品类中糖，人体脂肪及木薯淀粉使用量，具备低脂肪（4.18KJ/g）。用在低糖食品中，适用患者。是各种各样"液，固态"保健饮品的关键原料。本产品也可在日常日常生活独立加奶，放水服食。
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