武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
酒店厨房设备进入前，还需要检查功能空间大小和酒店厨房工程图纸是否相同，需要及时做出调整，然后安排设备进入，设定顺序。 注意设备的安装施工顺序，先安装的应该是排送风系
厨房工程
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
酒店厨房设备进入前，还需要检查功能空间大小和酒店厨房工程图纸是否相同，需要及时做出调整，然后安排设备进入，设定顺序。 注意设备的安装施工顺序，先安装的应该是排送风系统，然后我们才是冷库、灯具设计以及吊顶和门窗的安装，接下来教师可以有效进行炉具、电器和机械类设备的进场安装，zui后一个厨房排烟设备的安装。全部安装工作完成后，再进行酒店厨房设备的调试程序运行。顺序如果错乱，可能会影响造成某些设备的安装麻烦。
不锈钢厨房设备正确杀菌消毒方法
不锈钢厨房设备消毒，可选择以下方法：将用过的不锈钢厨房设备炊具放入水中，滴少许洗洁剂，将油腻、污渍洗净，用清水冲过之后放入橱柜中。再用炊具时，可用开水来浸泡一下，或将炊具放入开水中煮沸。约10分钟，一般细菌就能够被杀灭，这时使用就可以放心了。
冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必需和烹调区域分开。由于烹调区域各式炉具披发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，制冷功能。食物原料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌湿润，鲜活类原料忌干燥。
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