准备流程
选用大米放进水里浸泡6-48小时后,清洗干净待用;整机装好,先倒壹瓶开水至料斗里面,开机预热;连米带水倒入料斗,年糕很快变熟出来。
注意事项
生产完毕,应及时用清水冲洗机内的残余原料,清除干净机头内的余料。生产过程,应经常检查和添加筒体内的蒸煮水,保持筒体内灌满水。如果发生“卡机”应立即切断电源停机,卸下“机头”,用适当大小的铁棒
不锈钢商用米线机生产厂家
准备流程
选用大米放进水里浸泡6-48小时后,清洗干净待用;整机装好,先倒壹瓶开水至料斗里面,开机预热;连米带水倒入料斗,年糕很快变熟出来。
注意事项
生产完毕,应及时用清水冲洗机内的残余原料,清除干净机头内的余料。生产过程,应经常检查和添加筒体内的蒸煮水,保持筒体内灌满水。如果发生“卡机”应立即切断电源停机,卸下“机头”,用适当大小的铁棒或固定扳手,从进料口处,伸入进料口,将“导料杆”撬出来,将“导料杆”上的原料清理干净后,按原来位置装好,才能继续生产。
一次成型米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型。小型米线机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上.由于米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,产品微生物含量极低,便于长期保存。
多功能米线机系列产品汇集了面条、米线、米粉这几大美食的快捷与鲜香的特点,其加工方式和加工工艺是其它任何食品机械都无法实现的。
米线机可生产米粉、米线、桂林米粉、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。米粉是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不稠汤,干炒不易断,配以各种内类、青菜绿色植物或汤料进行汤煮或干炒, 哪里有卖多功能自熟米粉机的,爽滑入味,深受广大消费者尤其南方消费者的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、直条米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。
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