太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
鼓风灶常见故障球阀可以360°开关：使用时力气过大，阀门损坏。维护方法：拆卸阀门外部的螺钉，可以看到控制
太原餐饮厨房设备工程
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
鼓风灶常见故障球阀可以360°开关：使用时力气过大，阀门损坏。维护方法：拆卸阀门外部的螺钉，可以看到控制球阀开关行程的配件两端损坏，只需更换新的。主火太小或没有：一般为煤气炉头进水或煤气喷嘴堵塞。维护方法：清洁时建议请人士。火焰较虚或燃烧不完。失效原因：一般是气流过大或风过小。维护方法：调节风阀，增加新风量。
炉灶设备使用方法及故障处理油气灶应专人操作，以免发生意外事故。炉底漏油、风阀渗油，应停止使用，关闭油阀、风阀、清理炉胆残油，拧开胆心，用干净棉纱擦干净炉胆及胆心，从新装配胆心入炉胆，直至不渗油为止。认真清擦干净风管风阀及地面渗油，防止火灾。炉头火焰出现跳动，原因是：油压不稳，油管排空气不尽，油箱应在8米以上。若过剩油进入风管、气管，发生爆性燃烧，按5操作即可。
洗碗机的保养与维护使用洗碗机时，高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物，清洁干净后放回机内原处。使用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，以免烫皮肤，通常停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。
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