茶点在广东早茶中的地位也很重要。茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得为精致，卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺，以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，让人回味无穷。又如某些茶楼的燕窝酥皮蛋挞，几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩
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茶点在广东早茶中的地位也很重要。茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得为精致，卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺，以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，让人回味无穷。又如某些茶楼的燕窝酥皮蛋挞，几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝，甫见之下已叫人食欲大动，更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆结合，美味得让人欲罢不能。 次数用完API KEY 超过次数限制
作为广东的名小吃，番禺咸水角，是由年宵食品油角演变而来。油角一般以生熟糯米粉作皮，分咸甜两种，都以糯米粉、澄面、五花肉粒、冬菇粒、菜脯粒，虾米，韭菜粒等为主料，甜油角以白糖、花生米、芝麻、椰蓉等作馅；咸油角以肉、腊味、马蹄、虾米等作馅料。番禺人在咸油角中得到灵感，创制了咸水角。咸水角比咸油角的体形较大，馅内的汁汤丰富，有水的口感，所以，叫作“咸水角”。
北方文化提起早茶，人们印象中先出现的一定是南方尤其是广东，江苏的早茶。 次数用完API KEY 超过次数限制
下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶。
近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶，一边吃着西式糕点一边喝茶。其在逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。
下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的是英国人。英国人的饮茶习惯始自1661年。当时，一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。 次数用完API KEY 超过次数限制
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提拉米苏：世界甜点的是提拉米苏，它是意大利的甜点代表，有着许多的浪漫背景故事，含有咖啡酒味道的它更是把甜和苦结合，口感香醇绵密，作为下午茶是很好的选择。
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