我国中药发展历史悠久，因此传统的炒制技术相较于现代制药技术是相当粗糙和笼统的。在古代，中药饮片炒制大多依靠手工，设备极其简陋，所需要劳动力和成本都非常大。有炮制技术的继承人表示，炒药是一项技术要求高但又特别苦的活，烟熏火燎不说，被烫到更是家常便饭。而现在隆泽机械的全自动炒药机，模拟人工翻炒的手法，大大的节省了生产成本和劳动力输出，也提高了饮片的生产效率和生产质量。
中草药饮片炒药机简介
我国中药发展历史悠久，因此传统的炒制技术相较于现代制药技术是相当粗糙和笼统的。在古代，中药饮片炒制大多依靠手工，设备极其简陋，所需要劳动力和成本都非常大。有炮制技术的继承人表示，炒药是一项技术要求高但又特别苦的活，烟熏火燎不说，被烫到更是家常便饭。而现在隆泽机械的全自动炒药机，模拟人工翻炒的手法，大大的节省了生产成本和劳动力输出，也提高了饮片的生产效率和生产质量。
炒中药什么锅比较好？
炒制中药好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与成分发生反应，并且导热均匀，保暖性好。其次可用不锈钢锅。304不锈钢为食品级内胆，耐高温，抗腐蚀，抗酸碱。还有重要的是一般的自动炒菜机都是用电的，也就是无明火，这样可以减少安全隐患哦。但是不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。所以我公司建议用电磁行星搅拌炒锅，受热很均匀，内胆为一次冲压而成，配合行星搅拌装置，使得刮片与内胆贴合严实。从而达到不易黑锅，不易糊锅的一个效果。
炒中药的技巧
白芍，炒的时间就要稍长，起码10分钟以上，要炒到透心，炒成老黄色才可以。难炒的是阿胶，根据大小分三个等级，要用蛤粉炒，炒到呈玻璃弹大小时，呈棕褐色珠珠时为止。在古代，中药饮片炒制大多依靠手工，设备极其简陋，所需要劳动力和成本都非常大。这时，完全熟透后的阿胶自然崩开，里面是空心的，俗称“炒泡”。春永仙就能“炒泡”，而一般人很少能炒到这种程度。
全自动电磁加热搅拌锅产品特点：
省时省力省人工，设备配备温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助，大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，安装、操作简单，隆泽机械电磁全自动炒药机占地面积小，减少配套成本；全自动电磁翻炒炒菜机：较燃气炒菜机效率大幅提升，节能35%，适用范围：广泛适用于餐饮、机关、学校、厂矿等单位。隆泽机械电磁全自动炒药机节能，运行费用更低；隆泽机械电磁全自动炒药机使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。能显著改善工作环境和卫生状况；
隆泽全自动炒药的好处：
隆泽机械电磁全自动炒药机多个搅拌匙共同作业，搅拌更均匀，设备安全节能，配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生，绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。隆泽电磁炒药机整合德国英飞凌技术、日本等世界前沿技术自主研发了大型电磁炒锅，在食品热加工行业、中草yao材加工业、厨房智能化领域、化工加热、粮油加工处理等多个行业获得了客户的一致好评。隆泽机械电磁全自动炒药机使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险；隆泽机械电磁全自动炒药机多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。
隆泽自动炒药机采用电磁加热技术、智能补温技术，微电脑编程装置可根据炒制原料的工艺要求分段进行控温，人性化的电脑系统可根据不同品种的炮制工艺要求，将药品加工工艺、时间、温度、搅拌速度等工艺要求等编入电脑系统中，如：不同时间阶段的搅拌速度快慢、加热温度、炒制的时间以及搅拌的转速等。具有、高质量、实用性强、机械性能稳定、安全、噪声低、耗电省、结构简单，适用性更广，外型美观保温性能好。设计合理，操作简便，一键式按钮即可作业。
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