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【武汉中醇化科技】多年来一直销售：氮气、工业集中供气、氧气等产品，欢迎您来电咨询，真诚期待与您的合作！
【武汉中醇化科技】带您去了解：氮气的相关性质，希望可以帮到您一些！
我们了解到液氮锁鲜技术的原理是液氮速冻机抑制微生物的生长，保持新鲜，它的优势有速冻时间长，保持食品风味，解冻营养不流失，生鲜口感和营养价值
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【武汉中醇化科技】多年来一直销售：氮气、工业集中供气、氧气等产品，欢迎您来电咨询，真诚期待与您的合作！
【武汉中醇化科技】带您去了解：氮气的相关性质，希望可以帮到您一些！
我们了解到液氮锁鲜技术的原理是液氮速冻机抑制微生物的生长，保持新鲜，它的优势有速冻时间长，保持食品风味，解冻营养不流失，生鲜口感和营养价值高等，可见，用液氮来冷冻食物还是比较好的，如果大家考虑买液氮来冷冻生鲜，可以电话联系我们【武汉中醇化科技】，我们生产的食品级液氮在质量和浓度各方面都是经得住考验的，让您可以放心选择。另外我们还有医氧气、液态氧、工业级、食品级液氮、混合气等更多高纯气体
在食品冷冻过程中，由于瞬间带走大量热量而致使食品由外向内迅速降温至冻结。由于冻结的时间短，生成的冰晶就很细小，冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度，细胞内外同时产生冰晶，对细胞无破坏作用，所以解冻后就能保持食品原有的色、香、味及新鲜状态。
成本低
使用液氮对食物进行冷冻处理的相比比传统的冷库速冻节约30%以上，因为，传统的冷库保存需要长时间保证低温状态，而且冷库在使用时还需要进行定期的检查维护以此来保证正常的使用和食品的保鲜。而液氮冷冻不同，它可以的实现食品的冷冻保鲜，中间不需要过多的其他操作，成本得以减少。
液氮由于空分技术的不断成熟完善，以及原料的零成本而体现出更大的价格优势。而且，液氮冷藏车可以从普通车辆基础上改装即可，不需制冷机组，这也降低了投资成本。此外，由于结构简单，机械装置少，维修费用少，使得液氮冷藏车相比于其他种类的冷藏车辆具有更大的优势。小编将法国液化空气公司对液氮冷藏车和机械冷藏车的运行成本进行了详细比较。
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武汉中醇化科技有限公司
刘经理(True) / |
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