油莎豆属莎草科、莎草属一年生草本植物,原产于非洲地中海沿岸,是一种综合利用价值很高的植物油料资源。油莎豆自1960年引入我国,近年来种植规模和加工量逐年增加,年产量约为30000t。现有的油莎豆油的提取方法包括榨取法、溶剂浸出法与超临界萃取法。
浸提法提取油莎豆油，存在生产设备及操作要求较为严格，提取过程存在安全隐患和污染环境等问题。超临界萃取法制取油脂不破坏油脂中的原有
油莎豆油压榨机价格
油莎豆属莎草科、莎草属一年生草本植物,原产于非洲地中海沿岸,是一种综合利用价值很高的植物油料资源。油莎豆自1960年引入我国,近年来种植规模和加工量逐年增加,年产量约为30000t。现有的油莎豆油的提取方法包括榨取法、溶剂浸出法与超临界萃取法。
浸提法提取油莎豆油，存在生产设备及操作要求较为严格，提取过程存在安全隐患和污染环境等问题。超临界萃取法制取油脂不破坏油脂中的原有成分，但其制取成本过高。综合国内小品种油加工产业，及目标市场的需求，中瑞厂家建议用户投资油莎豆压榨油生产线。
冷榨取油的过程，就是借助机械外力的作用，将油脂从榨料中挤压出来的过程。在冷榨过程中，主要发生的是物理变化，如物料变形、油脂分离等。压榨时，榨料粒子在压力作用下内外表面相互挤紧，致使其中液体部分和凝胶部分被分别产生2个不同过程，即油脂从榨料空隙中被挤压出来机榨料粒子变形形成结实的饼块。
1. 油脂与凝胶部分分离的过程 在冷榨的主要阶段，受压油脂可以近似看做遵循粘液流体动力学原理，即油脂的榨出可以看作变形了的多孔介质中不可压缩液体的运动。因此，油脂流动的平均速度主要取决于孔隙中液层内部的摩擦作用（粘度）和推动力（压力）的大小。同时，液层厚薄（孔隙大小和数量）以及油路长短也是影响这一阶段排油速度的重要因素。一般来说，油脂粘度越小，所受压力越大，油脂从空隙中流出越快。同时，流油路程越长、孔隙越小、则会降低流速而使压榨进行的越慢。
2. 饼的形成过程 在压力作用下，榨料粒子间随着油脂的排出而不断挤紧，直接接触的榨料粒子相互间产生压力而造成榨料的塑性变形，尤其是油膜处将会相互结成一体。这样，在压榨终了时，榨料已不再是松散体而是一种不完全结合的具有大量空隙的凝胶多孔态。即粒子除了部分发生结合作用而形成饼的连续凝胶骨架外，在粒子之间或结合成粒子组之前仍然留有许多空隙。事实中，实际的压榨过程中由于压力分布不均，流油速度不一致等因素，必然会形成压榨后饼中残留油分布不一致。
榨油的全过程是：将处理预备好的熟料胚，置于较高的压力作用下，油脂部分被不断挤压出来，而料粒被压榨成饼块。榨油时，表示取油效果的指数叫出油效果，就是指榨出的油脂占油料中总含油量的百分率，影响出油效率的必要条件如下。
1. 榨油压力 压榨取油时的压力愈大，被挤出的油分相对就愈多，但同时要保证充分的压榨经历时间。
2. 被挤压油的粘度 压榨过程中，被挤压油脂的粘度愈低，压榨取油时的油流出的速度愈快。通常以保持榨膛温度来降低油的粘度。
3. 料胚的空隙 压榨时，被施压的料胚中其空隙愈多，孔愈大，则油离开榨饼表面的距离愈短，油就愈容易被排挤出来。
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