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真空滚揉机的特点
牛肉真空滚揉机可按制品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提
800型滚揉盐制机械型号
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真空滚揉机的特点
牛肉真空滚揉机可按制品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品。800型滚揉盐制机械型号
不锈钢材质真空滚揉腌制机批发价
真空滚揉机桨叶设计，可真空吸料，正转滚揉，反转出料。呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。大口径粉料填料口，可以方便地添加相关辅料或添加剂。电脑控制正反转，间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要，并自由组合。真空滚揉是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉中均匀分布并被充分吸收。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，可增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。增强肉的结着力，提高产品的弹性。改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增加保水性，提高出成率，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。800型滚揉盐制机械型号800型滚揉盐制机械型号
哈红肠馅料腌制滚揉机
真空滚揉机具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。真空滚揉机采用变频无级调速，速度范围3-12rpm（可以选择1-4低速功能）;可以选择*优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。 哈红肠馅料腌制滚揉机选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。该机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。800型滚揉盐制机械型号800型滚揉盐制机械型号
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