目前的鲜肉消费量占猪肉消费总量的85%,来自荷兰合作银行的数据报告指出,发达的鲜肉物流采用冷链,而在2012年占比仅为15%。随着消费者对食品安全意识和健康需求的提高,建设现代化的冷链物流全程保证肉量,是非常具有战略意义的措施,并将促进猪肉消费的格局改变。此种肉的缺点是动物宰杀后肉温高,不可能包装,裸肉摊售,成为细菌的温床,污染肉源。冷链物流作为近年来热门的鲜肉运输手段,也
生猪屠宰分割输送线厂家
目前的鲜肉消费量占猪肉消费总量的85%,来自荷兰合作银行的数据报告指出,发达的鲜肉物流采用冷链,而在2012年占比仅为15%。随着消费者对食品安全意识和健康需求的提高,建设现代化的冷链物流全程保证肉量,是非常具有战略意义的措施,并将促进猪肉消费的格局改变。此种肉的缺点是动物宰杀后肉温高,不可能包装,裸肉摊售,成为细菌的温床,污染肉源。冷链物流作为近年来热门的鲜肉运输手段,也是本次国际肉业博览会的关注重点。
分割线
1.一般一头牛在车间的分割基本控制在45min之内,超过一定的时间不仅影响肉本身的口味,还会滋生大量的病菌等微生物.从而对肉的质量有着严重的威胁.而山东华誉机械设备有限公司结合国内分割肉市场的需求,通过对国外肉分割输送线消化,改进和合作的方式进行了设备优化,使加工工艺更加合理化,更符合国内肉食食品加工厂使用.

1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司
2.公司地址:山东省滨州市博兴县店子镇店子工业园
3.肉类分割输送线主要用于肉的分割和输送,原料肉从排酸库或者低温高湿解冻机里出来,经过输送到分割线,进行人工修整和分割,分割车间控制在一定的温度下以防止温度过高造成的肉中微生物的滋生和变质,所以一般一头猪的分割时间必须控制在40分钟之内,才能保证肉的新鲜程度,猪或者牛经过分割后,有的肉用于深加工,有的肉当做冷鲜肉来卖.并且随着现在卫生和食品安全组织对肉的要求越来越严格,所以用分割线来提高工作效率是非常有必要的.
1.山东华誉机械设备有限公司位于美丽的董永故里----山东博兴.(山东省滨州市博兴县店子工业园)
2.山东华誉机械的分割输送线有好几种,可根据客户需求定做,可以带工作台也可以不带工作台,工作台可以是不锈钢的,也可以是PE板的,输送带可以是PVC材质的,也可以是POM板带的,只不过POM板带的价格相对来说比PVC的贵.用分割线可以提高肉的分割效率,比如说一头牛,建议一头牛在车间的分割基本控制在45分钟之内,这样既保证了肉的,又避免了肉的失水过多造成的经济损失.

(作者: 来源:)