厨房通风系统的补充空气方式如果学校食堂、商场食堂、企业食堂、厨房的通风排烟系统设计不合理，很容易影响厨房工作的正常开展，危及餐饮员工和员工的健康。在厨房通风系统，有三种补充空气方式：餐厅空调是一个新鲜的空气直流空调系统，空调的新鲜空气首入餐厅，然后进厨房排放在户外通过排气系统；组合式空调机组的新鲜空气直接进入厨房，部分进入餐厅，通过回风扇返回空调；这两个单元分别是餐厅和厨房。客
天津空调管道制作
厨房通风系统的补充空气方式
如果学校食堂、商场食堂、企业食堂、厨房的通风排烟系统设计不合理，很容易影响厨房工作的正常开展，危及餐饮员工和员工的健康。
在厨房通风系统，有三种补充空气方式：餐厅空调是一个新鲜的空气直流空调系统，空调的新鲜空气首入餐厅，然后进厨房排放在户外通过排气系统；组合式空调机组的新鲜空气直接进入厨房，部分进入餐厅，通过回风扇返回空调；这两个单元分别是餐厅和厨房。客房服务，其中厨房是一个新鲜空气直流系统，它直接补充厨房灶具的排气。
厨房排烟管水平段不宜过长
厨房排烟管水平段不宜过长，水平端应装有柔性接头，便于油脂垢的清洗。根据规范，排气速度不宜过低，为防止机油因风速过低而附着在烟道上，连接排气罩的分支应设置空气流量调节阀。
通风管道设备要求美观、排烟效果好，并可与不同风格的厨房家具装饰等特点相匹配。使用方法如下：
1、使用时，酒店厨房的排烟设备应在煤气灶开启前2分钟启动。启动时应采用高速启动。启动后，可根据厨房烟气的大小改变高速或低速。
2、煤气灶应直接置于厨房排烟设备下方，吸烟效果好；
3、厨房排烟设备应在灶台关闭后继续工作3分钟或更长时间，以确保房间空气更换一次。
山东通风管道的设计要点
设计要点
1、要根据某一系统的某一楼层管道图纸，并标明接口位置。
2、管道的设计应从起点开始编号，起点一般为接口位置，相同截面规格、相同长度的节点应为相同编号，应按顺序编号。为了便于有组织的施工。
3、管道的设计应当显示分支吊架的位置，分支吊架的位置间隔和所有材料的规格需要符合后述规格要求和技术规定。
4、山东通风管道的设计应优先考虑弯头和内径满足内外同心弯头要求、内径长度要求。
5、管道设计应标出弯头位置、变径位置、管道轴线位置、管道底部标高。
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