很多人认识青梅，可能是从青梅煮酒开始，确实，青梅很少鲜食，主要用于加工多种产品。如各种蜜饯、盐水梅、糖青梅、清口梅、青梅酒等等。
我国青梅的栽培至少已有3000多年历史，青梅树皮青灰色，幼枝和嫩叶密被星状毛，花期在5-6月，果实成熟在8-9月。青梅营养丰富，也是较好的健康食品。
一般都是加工成果脯、蜜饯、等食品，青梅还有美容功效，更有利于养生。
青梅酒批发价格
很多人认识青梅，可能是从青梅煮酒开始，确实，青梅很少鲜食，主要用于加工多种产品。如各种蜜饯、盐水梅、糖青梅、清口梅、青梅酒等等。
我国青梅的栽培至少已有3000多年历史，青梅树皮青灰色，幼枝和嫩叶密被星状毛，花期在5-6月，果实成熟在8-9月。青梅营养丰富，也是较好的健康食品。
一般都是加工成果脯、蜜饯、等食品，青梅还有美容功效，更有利于养生。
--------摘自《碱来的健康》
近年来，随着我国居民消费水平的逐渐提高，人们的消费方式也日渐多元化，而休闲食品由于其方便、美味的特点，成为人们生活中的“新宠”。据《2017休闲零食行业研究报告》显示，目前我国休闲零食业市场已突破万亿，并将保持20%以上的复合增速，预计在2020年突破2万亿。而这种从源头上的精准把控与操作，让龙力佳生产的脆梅得到保障。
能有这样的发展态势，除了干燥、灭菌、抑酶、储藏、冷链物流等新技术的革新，还离不开各大商家对市场消费需求的把控。近年来，越来越多的意识到消费者对休闲零食的多样化、个性化、健康化需求，因此纷纷布局健康产业，从配方、包装等方面着手，打造零食新生态。开胃等功能，如果不爱水果、或者嫌麻烦的，也可以在平常间的零食上做些调整，像龙力佳脆梅这款健康新零食就会是个不错的选择。
我国休闲食品消费量与国外发达相比还有一定差距:在休闲食品消费方面,我国年人均消费仅25克左右，远发达年人均消费的3千克左右的水平，人均消费差距100倍以上。由此可以看出，我国休闲食品发展空间巨大。
每当说到休闲零食，很多人都会跟“垃圾食品”、“不健康”这样的字样联系起来。但实际上，适量的食用健康的新零食，不仅不会损害身体健康，还能补充身体所需的营养元素，帮助稳定血糖，抵抗饥饿。同时，健康新零食也将是未来休闲零食产业的大趋势。
青梅酒好喝吗
青梅酒口感非常的好，喜爱青梅酒酸酸甜甜里带点让人心跳加速的感觉，有点儿像初恋时候，看见对方时的美妙感觉!初恋的情怀谁忘得掉!
青梅酒不是一个新品类，在云南、广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史，日韩等国也有引用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派：
一种是浸泡青梅酒，以广东、浙江、江苏的部分地区为代表，采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果，部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型，以俏雅青梅酒和池田梅酒作为典型代表。
另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为生产设备和过滤设备的落后，这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感，但是不易保存，沉淀问题也不易解决。
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