精磨:将初磨制成的可可液块,已经处理好的糖粉,再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等,再经进一步磨细,称为精磨。
仅经初磨的可可料或糖粉,颗粒较大,进入口腔后有粗糙感,必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18~23微米之间时,就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。
精磨机报价
精磨:将初磨制成的可可液块,已经处理好的糖粉,再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等,再经进一步磨细,称为精磨。
仅经初磨的可可料或糖粉,颗粒较大,进入口腔后有粗糙感,必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18~23微米之间时,就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。
现如今人们对矿石的使用主要是通过破碎与磨矿也就是机械粉碎来实现的,常用的破碎设备主要有颚式破碎机、圆锥破碎机、辊式破碎机、反击式和锤式破碎机等;常用的磨矿设备主要有超细磨粉机、立式磨粉机、微粉磨、雷蒙磨、高压悬辊磨、球磨机、棒磨机、自磨机、振动磨、锤磨机、涡轮磨及其它机械冲击磨机等。这些设备各有各的性能特点,主要适用加工的矿石物料种类也有所差别,具体选择哪种设备还要根据物料的性质、产物的用途和细度、产量等因素而定的。新技术(梅花架及纵摆磨辊装置),结构合理,机器振动非常小,噪音低,机械运行平稳,性能可靠。
金圆发,一个生产、销售巧克力成套设备的企业,一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体,经过多年的探索与拼搏,金圆发迅猛发展。金圆发,一个迅速崛起的,已经成为巧克力食品界广具影响力的之一。欢迎致电咨询!
煅后石油焦磨粉该选择什么样的磨粉机设备呢?
目前市场上使用的磨粉机设备包括雷蒙磨、高压磨粉机、欧版磨粉机、纵摆式磨粉机、一体式悬辊磨、立磨等,其中大多是雷蒙系产品,立磨除外。
高压磨粉机作为建冶公司的主打磨粉机产品之一,工作原理和雷蒙磨几乎是一样的,区别在于风道、分析机、磨辊和磨环尺寸厚度、分选系统、梅花架等细节处的改动。但您别小瞧这些细节处的改良,往往能够起到非常微妙的作用,使粉体生产的量产得到有效提升,同时降低了每吨粉的电耗和磨耗。在精磨中保持一定温度下,精磨得越细,物料增稠,粘度增大,流动性降低。
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