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固体饮料与液体饮料相比，具有以下特点：重量明显下降，体积明显减小，便于携带，风味好，溶解，使用方便，易保持卫生，包装简单，便于运输。 固体饮料颗粒化生产方法是基于生物制药工业的冲剂生产工艺。它的制作方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏状，在70℃左右温度下烘烤成干膏状，粉碎后过100目细
DHA藻油蛋白质粉代加工
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视频作者：永安康健药业（武汉）有限公司
固体饮料与液体饮料相比，具有以下特点：重量明显下降，体积明显减小，便于携带，风味好，溶解，使用方便，易保持卫生，包装简单，便于运输。 固体饮料颗粒化生产方法是基于生物制药工业的冲剂生产工艺。它的制作方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏状，在70℃左右温度下烘烤成干膏状，粉碎后过100目细筛机，加适量糖粉、糊精或淀粉，用95%乙醇质粒，干燥，分装。生产固体饮料有两种方法：一是将其分为天然果汁喝和果味调制。种方法是先将天然的汁液浓缩成浓缩液，即将原料洗净、粉碎、压榨或热浸出汁液，减压浓缩至固体10~20%左右，然后加入糖粉进行混合。后一种则是直接将各种辅料(包括甜味剂、酸味剂、香辛料、糊精、色素等)与糖粉混合，经制粒、干燥而成。
蛋白固体饮料：它是以糖、乳及奶制品、蛋及蛋制品或大豆蛋白以及养分强化剂为关键材料做成的，是固态状的高蛋白的食物或饮品。比如乳粉、豆奶粉、蛋乳粉及其豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。
其他型固体饮料：
(1)以糖主导，配上咖啡、可可、香料及其奶制品等材料做成的，其蛋白质含量小于蛋白型固体饮料的标准规范。
(2)以荼叶、菊花及茅根等绿色植物为关键材料，经浸提、萃取和配料做成的产品，比如菊花晶、柠檬茶等。
(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物提取)及其它食物添加剂等为材料，生产加工做成的产品。
若机器设备、自然环境、制冷包裝、工作人员等阶段管理方法不及时易使微生物超标准；原料采购调料计量检定操纵不及时易导致食用添加剂违反规定和超额应用；包装制品、脱干干躁等阶段的及加工工艺操纵不及时，易使商品的水份超标准。不难看出，规范化生产线和体系管理的完善多么的关键。这种硬性机器设备和管理体系都是小型加工厂没法具有的，只有挑选阅历丰富、整体、设备完善、管理方法严苛、加工工艺的固体饮料代加工技术生产厂家才可以生产制造出符合我国各类标准的高质量固体饮料
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