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名以食为天， 食堂餐厅除了提供美味可口膳食，丰富食堂菜品以外，还应该提供优良的服务，满足消费人员的需求。传统学校，企业，事业单位食堂就餐往往具有明显特征，以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例，具有规模大、就餐ren流量大（少则几百多则几千人）、就餐时间集中（通常1个小时左右）、客流相对稳定的特点。1餐厅布局建
食堂智慧点餐系统
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视频作者：苏州新蓝电子科技有限公司
名以食为天， 食堂餐厅除了提供美味可口膳食，丰富食堂菜品以外，还应该提供优良的服务，满足消费人员的需求。传统学校，企业，事业单位食堂就餐往往具有明显特征，以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例，具有规模大、就餐ren流量大（少则几百多则几千人）、就餐时间集中（通常1个小时左右）、客流相对稳定的特点。1餐厅布局建议针对zi选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：1、入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜2、选菜窗口集中，有序。
选购智慧餐具根据餐厅的实际情况，选购餐具时请从餐厅以下几个方面考虑：
1、 每餐就餐人数
2、 餐具是每餐清洗还是每天清洗
3、 菜品种类和价格
4、 菜品的
假设您的餐厅每餐就餐人数约400人，平均每人饭菜汤一共使用5个餐具，那么每餐就至少准备2000个餐具。
假如您的餐厅每天清洗一次餐具的话，每天三餐就至少需要准备6000个餐具。如果是每餐清洗一次，每天至少需要准备2000个餐具。
智慧餐具是以不同的形状和颜色盛装不同价格的各类菜品，所以大的菜品对应的餐具可以多备，少的菜品可以减少对应的餐具数量。
智慧餐具可以根据您的餐厅需要进行定制，包括选择形状和标准颜色。
设备风险性分析设备的授权——防止fei法产品入网流通使用，所有终端设备须经授权才能在一卡通网络上使用。
设备的交易合法性
防止过期卡片使用
设备存储数据——应能做到防止数据泄露，断电后能够继续运行使用。1.1.2 设备安全性规划及实施注册／授权双向认证：产品具有特定的注册／授权双向互认功能，防止fei法产品入网流通使用。
具有签到、签退功能：每台终端设备均具有签到、签退功能，保证交易的合法性。
根据学校餐厅的现状，我们建议进行如下改造：
· 1、窗口式改成自己选式，用餐者自由选取，出品、选餐相分离，缓解高峰期菜品出品压力；
· 2、对收银结算通道进行改造，人工结算改成智盘结算，提高结算效率，解决排队拥堵难题；
· 3、在一卡通方面有丰富的对接案例，可与原一卡通无缝衔接；
· 4、对餐厅动线流程进行优化，保证师生点餐、就餐，出入便捷顺畅，在整个选餐、就餐过程中获得更好的体验。
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