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但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。
三是干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，就可以灭火。这时可及时关闭总开关。1、用干粉灭火器扑救固体物质火灾时，应
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但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。
三是干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，就可以灭火。这时可及时关闭总开关。1、用干粉灭火器扑救固体物质火灾时，应使灭火器嘴对准燃烧猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷酒在燃烧物的表面，直至把火全部扑灭。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即关闭总开关阀，火就会自动熄灭。当然厨房内配备个小型灭火器，效果会更好。
消防水枪检查
1.表面质量：合格的消防水枪铸件表面应无结疤、裂纹及孔眼。使用小刀轻刮水枪铝制件表面，检查是否做阳极氧化处理；
2.抗跌落性能：将水枪(旋转开关处于关闭位置)以喷嘴垂直朝上、喷嘴垂直朝下，以及水枪轴线处于水平(若有开关时，开关处于水枪轴线之下处并处于关闭位置)三个位置，从离地(2.0±0.02)m高处(从水枪的低点算起)自由跌落到混凝土地面上，水枪在每个位置各跌落两次，然后再检查水枪，如消防接口跌落后出现断裂或不能正常操纵使用的，则判该产品为不合格；消防栓箱：技改办公楼的消防栓设置在各楼层的走道，其箱门是由与墙体相同的瓷砖组成的（标有明显标志）。
3.密封性能：封闭水枪的出水端，将水枪的进水端通过接口与手动试压泵或电动试压泵装置相连，排除枪体内的空气，然后缓慢加压至大工作压力的l.5倍，保压2min，水枪不应出现裂纹、断裂或影响正常操作使用。
对于消防，相信都不陌生，在城市里面，偶尔会有消防车会进行灭火,消防水箱有哪些用途？消防水带质量鉴别：透过水带的编织层就能清晰地加以辨别，通常这些编织层都是由经线及纬线勾和而成的。消防队员要抢救生命和财产，就离不开消防车，车上的装置除了一些抢救设备之外，重要的就是消防水箱了。消防水箱承载者灭火的职能。不要小看着消防水箱，虽然在平时，我们认为它就是一个普通的装水的装置，其实它还有其他的一些用途，而且用途还非常的广大，我们可以想象下它在哪些方面可以展示它的功能？
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