太原不锈钢厨房设备安装常用指南 厨具公司亿万德厨业

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不锈钢厨具：不锈钢洛阳厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，不仅仅是因为它不容易生锈，还具有其他许多优点，比如导热快、烹饪，不容易磨损，造型和功能多样，适合现饮业的发展需要。另外，从健康角度来看，不锈钢厨房设备也比铝质厨具更稳定，更利于人类健康。

厨具设备的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。厨具设备的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

商用厨房设计改变设备型号争取空间有一些设备，可以通过改变型号、缩小设备尺寸节省一部分空间。例如，工作台、灶台可以选用外形尺寸稍小的型号。在厨房外寻找空间在房内不可能设置的功能区域，可在厨房外寻找空间设置。例如，更衣室、库房、粗加工间、储菜间、冷冻库等使用时间短、使用时间有时间差的加工前的功能区域可以从厨房外借用空间。

如何防范山西厨房设备安全隐患：厨房电器设施应严格按照技术规范铺设，严禁出现“以铝代铜”的现象。厨房的电气线路应采用绝缘电线和硬质PVC塑料管或钢管在明暗处敷设。喷嘴和管道与管道连接，管道和其他附件连接时，应采取相应的防火措施，或使用瓷瓶明线。引线和塑料护套线铺设。为了厨房人员的安全，厨房地板必须防水、防滑、。