厨房排烟设备的横切面多长合适
经过一段时间的运行(比如一年后)，排烟系统就完全不顺畅了。在油烟净化器的运行实践中，大多数情况是由于排气管排烟面积不足造成的，管内气体流速超过15m/s。排烟管的排烟横截面积因穿过已建梁而减小，横截面上的阻力扩大，导致气流不畅。当排烟管穿过建筑横梁或从其他设备管道中逸出时，排烟管的一段会整个排烟管的平面。使用一段时间后，油水
厨房排烟设备
厨房排烟设备的横切面多长合适
经过一段时间的运行(比如一年后)，排烟系统就完全不顺畅了。在油烟净化器的运行实践中，大多数情况是由于排气管排烟面积不足造成的，管内气体流速超过15m/s。排烟管的排烟横截面积因穿过已建梁而减小，横截面上的阻力扩大，导致气流不畅。当排烟管穿过建筑横梁或从其他设备管道中逸出时，排烟管的一段会整个排烟管的平面。使用一段时间后，油水混合物会积聚在下部排烟管内，直接影响排烟顺畅。
厨房排烟设备厨房排烟风机的选择
首先，需要根据餐厅厨房的室内空间大小和排风罩的布置来选择离心风机所需的排风量：
1、整体风量，根据餐厅厨房室内空间，每小时通风40-60次。比如餐厅厨房，面积160平米，高宽比3米。自然通风率需要为160X3X60=28800M3/H.
2.根据厨房通风柜迎风面(通风柜直径减去墙体长度)，每秒风力为0.5米长。比如厨房通风柜，直径25m，长度10m。自然通风率需要是3600x (25-10) x 0.5=27000m3/H .
厨房排烟管道的维护方法
清洗后组装前，建议给排烟加润滑油，使其更灵活。油烟净化器也会受到厨房通风排烟系统通风效果的影响。长期使用，内板和滤网上有大量油渍，净化效果变差。清洗时，建议先用清洗剂浸泡清洗。
我们都知道排烟系统是和电路相连的。在清洗过程中，水容易进入，影响电路在未来使用中的燃烧。建议与负责清洁的相关人员澄清这一点。如果可以拆卸清洗，建议尽量拆卸清洗。油烟系统除了长期大规模清洗外，平时也要多注意维护。比如一些清洗公司在维修管道时，形成的保护膜还可以防止油污容易残留在管道内。
厨房排烟设备安装需要考虑哪些因素
1，集烟罩的选择。集烟罩有多种形式，如简易集烟罩、带挡油供气设备的集气罩、集水罩等。各有利弊，但都会对排烟系统的正常运行造成很大影响，所以商家需要根据厨房排烟系统来考虑和选择。
2，排烟管的设计。排烟管可以说是排烟系统中的一种设备，但有很多设计规范和要求。设计不合理，油烟排放不好。排烟管的设计不宜过长。另外，为了防止油烟在内部积聚和倒流，坡度不宜过高。
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