通常的干红薯粉条生产厂表面颜色不正，甚至于过度妖艳，不自然，在煮的环节中越煮越黑，理论上讲这样的粉条是有问题的，干红薯粉条生产厂之所以会颜色偏褐，缘故非常简单，举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉丝的颜色变化也是这一缘故，正常的状况下粉条煮后会渐渐变白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了似的，煮2个h都不会变色的粉条很有可能就会出现安全隐患了。
干红薯粉条生产厂
通常的干红薯粉条生产厂表面颜色不正，甚至于过度妖艳，不自然，在煮的环节中越煮越黑，理论上讲这样的粉条是有问题的，干红薯粉条生产厂之所以会颜色偏褐，缘故非常简单，举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉丝的颜色变化也是这一缘故，正常的状况下粉条煮后会渐渐变白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了似的，煮2个h都不会变色的粉条很有可能就会出现安全隐患了。
干红薯粉条生产厂食用方法：食用之前用开水泡或沸煮8至10分钟，可凉拌、热炒、焖炖、涮火锅等，一菜多吃、主副食兼用、非常适合。山东粉条厂友情提示您，仔细观察干红薯粉条生产厂的外表颜色。一般而言，真干红薯粉条生产厂应该是半透明的深青色或稍显黄色的，并非越透明越好。看一下是否有面疙瘩。真红薯粉是比较不容易被水搅拌均匀的，因此不管怎样努力，干红薯粉条生产厂里都是会有小面疙瘩。而其他的淀粉渗水匀称，制作成的干红薯粉条生产厂难以有面疙瘩。
清洗：将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。粉碎：洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机，边打边加水，打得越细越好，以提高出粉率。过滤：用0.7～5米吊浆布过滤，要过滤2次，初次溶液对稀一些，次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。
1、选择实力的生产厂家
用户在选购粉条时，一定要选择生产实力相当较强的厂家。因为生产实力强的厂家，有足够的实力和资金引进国外较为的生产技术和加工工艺。另外生实力强的生产厂家，拥有自己的研发技术团队，拥有大型化、现代化的生产基地，还有较、的配套设施，设备质量更加有保障。
2、选择质量好、性能好的生产厂家
设备质量是直接决定设备的性能好坏，生产厂家的粉条机设备质量强、性能好，在实际操作运行时，运行更加，处理能力大，生产，故障率低，使用寿命长，能为用户带来非常可观的经济效益。
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