MCZ/F6食用油灭火器综上所述：食用油火灾是一类较为特殊的液体火灾，与等常见的液体火灾的扑救有较大不同，宜使用专门的食用油火灾灭火器，推荐使用灭火器应具备皂化反应为主要灭火机制的液体灭火剂。厨盾捷消防科技（重庆）有限公司经过3年的潜心研究，于2020年推出MCZ/F6食用油灭火器。该产品取得了消防产量认证（证书编号：JD2020020096）。同时该产品有效期长达6年。该
唐山厨房灭火装置
MCZ/F6食用油灭火器
综上所述：食用油火灾是一类较为特殊的液体火灾，与等常见的液体火灾的扑救有较大不同，宜使用专门的食用油火灾灭火器，推荐使用灭火器应具备皂化反应为主要灭火机制的液体灭火剂。厨盾捷消防科技（重庆）有限公司经过3年的潜心研究，于2020年推出MCZ/F6食用油灭火器。该产品取得了消防产量认证（证书编号：JD2020020096）。同时该产品有效期长达6年。该公司联合PICC人保为产品购买了产品责任险，保证质量。该产品属于环保的食用油火灾灭火器，使其同时具备灭火、灭火时无飞溅、灭火后不易复燃、对人和环境无显著毒性危害、不会污染厨房内的其他食品及器具、火灾后现场易于清理等特点，其中，提高泡沫稳定性、降低灭火剂毒性应是主要目标。填补国内F类火灾产品空白，保障商用厨房、单位、学校等厨房安全健康发展。
厨房自动灭火设备的三种启动方式
厨房间是消防的重点区域，厨房火灾很多来自油锅着火，当食用油长时间加热，火势达到350℃左右时，食用油会自燃，加上鼓风机和排烟机的作用，火势会短时间内扩大，而且可能会导致烟罩及通风管道内着火。传统的灭火器和灭火毯很难迅速扑灭火情。厨房自动灭火设备就是专门针对灶台油锅火， 当发生火情时，设备有三种启动方式，分别是自动、手动及机械式应急启动。油锅着火初期，烟罩内的温度会不断上升，当温度达到183℃时，在烟罩内部我们设置了感温装置，机械感温片达到183℃熔点会熔断，平时炒菜是不会烧断的，因为183℃人是无法靠近的，感温片断开触动信号传动装置，会向控制盘输入启动指令，这时控制盘发出两个信号，一个是主箱体内的电磁阀，一个是自来水接头的水流电磁阀，主箱体内电磁阀启动钢破氮气瓶上薄片，氮气瓶内7MPA压力的气体经过减压阀流入药剂瓶内，把瓶内食用油灭火剂推进输送管，由雾化喷嘴呈伞雾状喷出，喷嘴有上喷和下喷两种，一个对准烟罩，一个对准灶眼，当药剂与食用油接触时，会立马发生化学反应，形成一层厚厚的泡沫，油锅火在3-5s内就被扑灭，与此同时，水流电磁阀启动，在药剂喷完后，自来水也通过输送管从喷嘴喷出，水主要是降温的作用，防止复燃，这就是厨房自动灭火的整个过程。我们所用的药剂是无毒无色无味的环保性药剂，用清水冲洗后，灶台就可以正常使用。另外两种启动方式是当着火初期，人为判断要立即启动，且感温装置未达到183℃熔断时，只需按住绿色启动按键1秒，或者是打开主箱体，拔出插销，按下红色键，设备就立马正常启动。我们的控制盘内，预留了一些信号端口，可向消防联动、燃气切断阀、风机切断输出信号，更的保护厨房安全。
厨房灭火装置的优点如下
厨房灭火装置的优点如下：
1.厨房灭火装置具有自动启动、手动启动和机械紧急启动三种功能，可24小时监控火灾。厨房灶具着火时，厨房灭火装置可在初期自动、手动、机械灭火。
2.具有启动功能，可有效防止误喷。
3.采用机电控制传动，使动作更加可靠灵敏，有效避免油污堵塞钢丝绳。
4喷洒灭火剂后，水流阀自动开启，向炉灶和烟道喷水开始降温，同时进行上述工作。
5厨房灭火装置应采用机电控制驱动，更加可靠灵敏，能有效避免油污堵塞钢丝绳。
6厨房食用油消毒剂：无色、无味、无污染、绿色环保、易清洗，灭火后只能用清水冲洗。
7.氮气储存压力有压力显示，可以有效监控氮气是否泄漏。
8喷嘴由涡流喷嘴芯、过滤网和喷嘴帽组成，均采用304不锈钢制成，耐腐蚀、防粘。
（作者： 来源：）
