食堂托管的优势
1.身体是革命的本钱,也是员工工作效率提升的助燃剂,此次的转变不但充分满足了员工们的营养需求,保障了员工身体素质,使员工工作更有干劲,上班更有动力。同时也体现了分公司对员工福利的重视,更可观的是员工食堂的浪费也得到了大大的减少。
2.食堂增加了早餐,早餐价格便宜,品种丰富,包括米粉,面条,鸡蛋,油条,包子,粥等,中间桌上摆满了各种调味菜,油盐酱醋一应
石龙膳食服务中心
食堂托管的优势
1.身体是革命的本钱,也是员工工作效率提升的助燃剂,此次的转变不但充分满足了员工们的营养需求,保障了员工身体素质,使员工工作更有干劲,上班更有动力。同时也体现了分公司对员工福利的重视,更可观的是员工食堂的浪费也得到了大大的减少。
2.食堂增加了早餐,早餐价格便宜,品种丰富,包括米粉,面条,鸡蛋,油条,包子,粥等,中间桌上摆满了各种调味菜,油盐酱醋一应俱全,可自助取用。
学校食堂承包有什么要素？
树立规章制度
没有规矩不成方圆，想要办理好餐饮店就要树立一套卓有成效的餐饮店办理规章和制度。规章和制度是餐饮店办理到位的包管，也是餐饮店办理的重要根据。因此任何餐饮店店长都要制定公道的规章制度，这样才有章可循，有据可依。办理者和员工无一例外地盲目履行，这就包管了餐饮店办理到位的完成。
如何降低食堂承包安全风险
采购安全性：食堂承包公司拥有自己的蔬菜基地和育种场，以确保从生产到食用都可以保证菜量，还可以尽可能自给自足，还可以消除和 有害饲料添加剂。 肉进入食堂。 在保证碗碟安全的前提下，可以降低碗碟的成本，这也是学校管理者所希望的效果
责任风险：如果发生食物事件，将对企业造成致命打击。 通过将食堂承包交给承包商，可以转移责任风险，从而将责任风险降到。 避免食品安全事故也已成为食堂承包的主要因素。 为此，要严格培训食堂厨房人员，规范作业，实行日常监督检查。
食堂承包公司食品安全关键点详述：加工主食的原料必须是新鲜洁净、干爽、无结块、无霉变、无杂物、无异味的纯净粮食。严禁加工色泽霉暗、潮湿结块、掺杂掺假、霉变异味和来路不明的粮食原材料。米、面、粮、油等主要主食原料应使用大企业、大且有专门认证的产品。使用前要先检查是否有专门认证标志，不得使用无专门认证的米、面、粮、油。主食加工过程中要确保加工环境干净整洁，以防止异物掉入主食中造成物理伤害。主食加工区禁止使用百洁布、钢丝球等容易造成物理伤害的保洁工具。
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