养修并重，预防为主，计划检修和预防维护相结合
烘焙食品加工设备的维修保养，要坚持贯彻“养修并重，预防为主，计划检修和预防维护相结合”的方针。比如，停机后应做好加油、清洁、调整、紧固、防腐等日常维护工作。 对易保养部位和重点部位进行检查、保养。据了解，化妆品出产，通常可到达三年一变，乃至一个季度一变，一起出产量又相对较大，所以对巧克力机械的柔性与灵
巧克力裱花设备价格
养修并重，预防为主，计划检修和预防维护相结合
烘焙食品加工设备的维修保养，要坚持贯彻“养修并重，预防为主，计划检修和预防维护相结合”的方针。比如，停机后应做好加油、清洁、调整、紧固、防腐等日常维护工作。 对易保养部位和重点部位进行检查、保养。据了解，化妆品出产，通常可到达三年一变，乃至一个季度一变，一起出产量又相对较大，所以对巧克力机械的柔性与灵活性提出了很高的需求：即巧克力机械的寿命要远远大于商品的寿命周期。清洗外表，检查磨损情况，更换易损件。加油、润滑、清洗。调整各部位配合间隙、调整制动力。紧固各部位零件。
设备选型基本原则
技术：设备性能。具有较高的性能费用比，功能完善，运行维护费用低，单位产品物耗、能耗低，加工程度和加工能力较高，设备运行稳定，投资和产品成本低，生产能力和劳动生产率较高，使用寿命长等；技术水平，有较高的技术含量，有利于促进技术进步和提高竞争力，具有产业化基础，能形成新的经济增长点，符合可持续发展；装备水平，设备结构合理，制造精良，连续化、机械化和自动化程度较高，具有较高的安全性和卫生要求。在剧烈的国际外市场竞争中，我国巧克力生产企业要立于不败之地，在很大水平上就要做到产质量量更高，就得从生产配置源头动手，增强生产技能和巧克力机械科技。
适用性强：适应市场变化。使用寿命长，设备无故障工作时间长，设备投入使用如出现故障可以修复，使用到一定极限后则不能再修复使甩。适应当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工，有能力进行生产调节，发展前景广阔，有利于开拓国内外市场；与投入物特性相匹配，统筹考虑资源供给，适应原料和其他辅助材料的加工要求；所选设备使用同样投入物时，尽量获得比其他设备更广泛的产品组合
如果拟引进国外设备时，则按进口设备管理办法执行。如果选用了超大、超重、超高的设备时，应在设备选择时提出相应的运输措施和安装技术措施方案；如果利用和改造原有的设备时，应提出改造方案，并分析改造后的技术经济效果；确定设备选择推荐方案，拟选设备经多因素比选后，提出设备选择推荐方案，通过论证和其他方式验证后予以确认。巧克力机械迈向智能化我国进入高速开展阶段，各个职业都在飞速开展中，巧克力机械职业也是如此。
设备选择方案的技术件：设备方案对食品加工的保证程度，主要包括设备对建设规模、产品方案的满足程度，对食品加工质量和生产工艺要求的保证程度；设备的使用寿命、可靠性、物料消耗指标、操作要求、备品备件对项目的保证程度；
设备选型的质量评价
设备选型的质量评价，是对拟建项目食品机械设备选择动态过程及其落实效果的质量控制。没有科学的设备选型质量评价方法，就没有完善的、可行的设备选型结果。因此，有效进行食品机械设备的合理选择，对食品加工项目的成功建设具有重要作用。设备选择质量评价的主要内容包括信息完善性、制造厂可比性、技术性、质量可靠性、成套匹配性、经济合理性、供货及时性等。目前我国的食品和包装机械只有１５％达到世界发达２０世纪９０年代水平，３０％达到２０世纪８０年代水平，而５５％仅达到２０世纪７０年代的水平。常用的评价方法有加权评分法、层次分析法、因司分析法、比较分析法等，建设项目业主应根据实际情况和质量要求选择适应的评价方法。在设备选择质量评价的基础上，做出食品机械设备的选型决策。
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