历史
爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用,来自美国范德堡大学和秘鲁历史研究院的科学家们曾在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣,证明了玉米粉和爆米花曾经是生活在此地的人类祖先的主要食物。玉米是由一种名为墨西哥类蜀黍的野草演变而来的,约9000年前才开始作为农作物在墨西哥普遍种植。数千年后,玉米才被引进南美地区,并在安
爆米花机批发
历史
爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用,来自美国范德堡大学和秘鲁历史研究院的科学家们曾在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣,证明了玉米粉和爆米花曾经是生活在此地的人类祖先的主要食物。玉米是由一种名为墨西哥类蜀黍的野草演变而来的,约9000年前才开始作为农作物在墨西哥普遍种植。数千年后,玉米才被引进南美地区,并在安第斯山脉地区逐渐进化发展为今天我们常见的几个品种。
椰香爆米花做法
材料:
小玉米粒30克、黄油20克、细砂糖10克、椰蓉适量
做法:
(1)将小玉米粒吹去浮沉后,装入玻璃碗中;
(2)将黄油切成小块,放入碗中加热后倒入玉米碗中;
(3)加入细砂糖搅拌后,盖上盖子放入微波炉中高火加热3分钟左右;
(4)取出后趁热放入椰蓉摇晃均匀,待稍微凉后即可食用。
食用方法
焦糖奶香爆米花
材料:
爆米花、炼乳各适量
做法:
(1)将炼乳倒入爆好的爆米花中,搅拌均匀,使每颗爆米花都沾上炼乳;
(2)烤箱预热,将沾了炼乳的爆米花平铺在烤盘中,放入烤箱烤制金黄色;
(3)待完全凉透后即可食用。
选择爆米花可以从以下几个方面来挑选:爆米花颗粒饱满,口味香甜,它的质量很大程度上受使用的黄油等配料的影响,劣质爆米花甜度不均匀,颗粒单薄,又因为制作时吝啬于配料使用在在口味上大打折扣,从色泽上也可看出,爆米花有黄油淡淡的香槟色,而劣质的则呈现米花本身的洁白。
营养提示:鲜玉米本身是很好的杂粮,除了含有对我们人体有重要保健作用的维生素和膳食纤维外,它所含的脂肪也是偏向不饱和脂肪酸的种类,此外,它还含有矿物质元素、可溶解性之类的高营养成分,鲜食玉米的营养价值非常可观。
适当的吃一些爆米花,既可以增加生活的乐趣,而且对身体也没有什么坏处,但是如果吃太多的话,不利于身体健康。不止在美国,现在几乎全世界都可以看到爆米花的存在,尤其在游乐场。因为吃起来很方便,价格又很便宜,我们随时随地都可以抓一把来吃。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。

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