明新厨具厨房工程公司——广州厨房工程布局设计厂
学校食堂厨房区域模块设计方法
在认识了各种功能空间和工作流程运行的规律之后，就可以根据技术要求按照厨房设计模块化方法开展厨房设计。厨房各种功能空间，包括工作区、工作间、工作通道、功能区、工作岗位，功能部位可以被看成是大小不同的能模块，根据技术需要选择功能模块是对厨房进行总体构思的好方法。广州厨房工程
广州厨房工程布局设计厂
明新厨具厨房工程公司——广州厨房工程布局设计厂
学校食堂厨房区域模块设计方法
在认识了各种功能空间和工作流程运行的规律之后，就可以根据技术要求按照厨房设计模块化方法开展厨房设计。厨房各种功能空间，包括工作区、工作间、工作通道、功能区、工作岗位，功能部位可以被看成是大小不同的能模块，根据技术需要选择功能模块是对厨房进行总体构思的好方法。广州厨房工程布局设计厂
明新厨具厨房工程公司——广州厨房工程布局设计厂
食堂厨房配置设计方法
（1）厨房大小灵活变通的原则：对于较小的厨房，不可能所有的工作区和工作间都有位置布设，无论厨房大小，工艺流程顺序不变，划顺序不变，只是不能划出隔断明确的工作区、工作间，需要用功能区、工作岗位等功能模块代替。
（2）厨房设计流程顺序不变的原则：对于较小厨房，先用模块设计方法进行总体构思，然后配置厨房工作间和厨房设备。广州厨房工程布局设计厂
明新厨具厨房工程公司——广州厨房工程布局设计厂
厨房下水道反味如何处理需要注意什么检查下水道是否通畅，有无异物影响排水。如果有堵塞，可以往下水道里倒适量的碱，这对去除管道内的油脂和铁锈比较有效。如果下水道没有堵塞，却返异味，可以利用水密封原理，用薄塑料袋装上清水，封紧袋口，放在下水道的口上盖严，起到封闭气味的作用。此外，好同时保持下水道口的碗状存水结构中存有清水，这样更能有效阻止异味冒出。广州厨房工程布局设计厂
食堂是容易变脏的地方，也是需要干净的地方，学校食堂亦是如此，但在容易变脏的地方又怎样可以保持干净呢？而且食堂地面的水份也非常的多，很容易滑倒摔伤，存在很大的安全隐患，这时就需要在食堂厨房内铺设不同功能的地垫了。 广州厨房工程布局设计厂
启动焊机前，检查焊机和开关外壳接地是否良好，焊工工作时，穿着帆布工作服和工作鞋，戴好工作帽、手套，正确使用面罩。高空焊接时做好监护措施，防止火星落下引起火灾或他人。焊接前检查周围环境，特别是下部是否有可燃物体。
搬运卫风管时，要拴牢撑稳，防落破坏和倾倒伤人。
在地下室内、电缆沟内、电气竖井内施工由于潮湿、阴暗施工环境条件较差，在以上地方施工，工作照明必须用36V以下安全灯照明,施工人员必须穿电工绝缘鞋。广州厨房工程布局设计厂
在地下室内施工必须安装良好的通风设备，使有害气体及时排至室外。
设备调试前，认真研究调试方案并形成文字，严密监视设备运行，及时处理异常情况。调试时，不得乱触乱摸，乱搭乱接，避免机械伤人和漏电事故。
联合调试中，试送电时，严禁非电气人员进入配电间操作人员必须服从统一指挥，服从指令，按计划、按操作规程进行操作，安排人员进行巡查，发现异常及时处理。广州厨房工程布局设计厂
在带负荷试运转时，配电箱内电流继电器应调整额定电流的1.5倍，以防止过载，造成设备故障。
联合调试时，供电系统试送电完成后，全部配电房（室）、配电箱（柜）处应悬挂《有电危险》标志牌。
支、吊架螺帽、螺栓加垫弹簧垫片，防止由于管道震动造成螺帽松动，甚至松脱，导致管道滑落伤人、伤物。广州厨房工程布局设计厂
通风机未来的发展将进一步提高通风机的气动效率、装置效率和使用效率，以降低电能消耗;用动叶可调的轴流通风机代替大型离心通风机;降低通风机噪声;提高排烟、排尘通风机叶轮和机壳的性;实现变转速调节和自动化调节。由于风压的作用，室外风会从迎风面(风压P1)上的窗孔流入室内，从背风面（或其他风压低的面，风压P3）窗孔排出。南方建筑大量采用穿堂风就是根据这个原理。机械通风是以风机为动力造成空气流动。机械通风不受自然条件的限制，可以根据需要进行送风和排风，获得稳定的通风效果。在某些场合常兼用机械通风和自然通风。广州厨房工程布局设计厂
风管系统设计方案，针对保证自然通风系统运作合理和环保节能，是一个很重要的阶段。空气处理机组排风系统设计方案，有两个基础规定：一是空气处理机组尾端设备的运作必须送风管内有一定的负压；二是这一负压值在全部系统运作全过程中应长期保持，以利于尾端设备的平稳运作。因此，空气处理机组窄调的排风系统一般都设计方案成中等速度高压系统。自然，它还可以设计方案成低速档底压系统，可是，除开风管规格增大之外，要留意达到系统负压操纵的规定和尾端设备运作所必必须维持的负压值。广州厨房工程布局设计厂
餐馆、酒店、快捷酒店的餐厅厨房均有很多厨房油烟造成，必须排出来，应用环形的风管便是油烟筒。在这儿，螺旋风管该称为厨房油烟管。宁波通风系统管道工程宁波亚特兰通风设备--宁波通风系统管道工程
乳白色镀锌管内烟循环系统受阻因乳白色镀锌管内表面十分光洁，垢壳受烟流的冲击性而掉下来，导致乳白色镀锌管内烟循环系统不畅乃至阻塞。广州厨房工程布局设计厂
