企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市广元包装机械厂
MAP-HLX360连续盒式气调包装生产线技术参数
1、技术参数
1、☆气体置换率99.0~99.5%
2、☆气体混合精度误差≤1.5%
3、保鲜气体纯度≥99.5%(食品级N2、CO2、O2)
4、包装规格根据要求设计
5、包装速度600~1000盒/小时(可调)
6、工作电
海产品盒式锁鲜包装机器
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视频作者:诸城市广元包装机械厂
MAP-HLX360连续盒式气调包装生产线技术参数
1、技术参数
1、☆气体置换率99.0~99.5%
2、☆气体混合精度误差≤1.5%
3、保鲜气体纯度≥99.5%(食品级N2、CO2、O2)
4、包装规格根据要求设计
5、包装速度600~1000盒/小时(可调)
6、工作电源 AC220V/50Hz、16A
7、工作气源压力0.6~0.8Mpa
8、工作气源流量350L/min
9、外型尺寸1270×1020×1650mm
10、设备重量540kg
海产品盒式锁鲜包装机器如果有需要请及时联系我们,欢迎前来考察
复合气调保鲜包装机保鲜原理
盒式气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;采用日本欧姆龙PLC可编程控制系统及人机界面触摸屏,使设置数据和动作控制更精却,各项性能更可靠,操作更简捷方便,更具人性化。O2具有抑制大多数厌氧生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同海产品盒式锁鲜包装机器


复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。
鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成,其中CO2气体浓度高于50%,抑制需菌、霉菌生长又不会使鱼肉渗出;O2浓度10%—15%抑制繁殖。鱼的鳃和内脏含大量xi菌,在包装前需清除、清洗及消毒液处理。
由于CO2易渗出塑料薄膜,因此鱼类气调包装的包装材料需用对气体阻隔性高的复合塑料薄膜,在0℃—4℃温度下可保持15—30天。英国金枪鱼采用35%