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低温和准低温储藏低温储藏指的是粮温常年保持在15℃及以下，局部高粮温不超过20℃的储藏方式；准低温储藏指的是粮温常年保持在20℃及以下，局部高粮温不超过25℃的储藏方式。偏高水分粮通风储藏在温度较高、湿度较大的地区，粮食收获时若遇到连续阴雨天气无法充分晾晒，就容易发芽、生霉。入仓前应采用丙酸盐类防霉剂及时处理，入仓后
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低温和准低温储藏低温储藏指的是粮温常年保持在15℃及以下，局部高粮温不超过20℃的储藏方式；准低温储藏指的是粮温常年保持在20℃及以下，局部高粮温不超过25℃的储藏方式。偏高水分粮通风储藏在温度较高、湿度较大的地区，粮食收获时若遇到连续阴雨天气无法充分晾晒，就容易发芽、生霉。入仓前应采用丙酸盐类防霉剂及时处理，入仓后结合机械通风，可降低粮食水分，防止霉变，确保储粮安全。自然缺氧储藏自然缺氧储藏是在密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用，消耗环境中的氧气，使害虫处于缺氧状态而窒息。新收获的粮食呼吸旺盛，而陈粮的呼吸较微弱，因此，自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食，陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具，否则将达不到预期的效果。
粮情检查：按照《粮油安全储存守则》执行。No。4实践经验低温储藏平均粮温在≤15℃，高粮温≤18℃，每天电子测温系统巡测一次，如一周内相同局部温度变化≥2℃或高粮温≥18℃需立即进仓检查；当高粮温≤18℃或一周内相同局部温度变化≤2℃可15天进仓检查一次；当高粮温≥18℃或一周内相同局部温度变化≤2℃可10天进仓检查一次；。
通风时机的掌握：通风时机应视粮温与气温、粮食水分与大气湿度的变化情况而定,原则是既要提高降温效果,又要防止结露、确保储粮安全,还要降低能耗。一般选择气温粮温6～ 10℃时通风较为适宜。温差过大时通风容易造成结露,不仅影响储粮安全,为处理结露还会增加投入;温差过小,则影响效率,增大能耗,而且会因延长通风时间,加大粮食水分损耗。
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