检测前处理程序
农药残留量检测是微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代,各国科学家就开始研究农药残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。
经典的提取、净化方法主要有:振荡浸取、组织捣碎、超声波提取、索氏提取、液- 液分配、柱层析、共沸蒸馏等技术。随着科技的进步,样品前处理技术向着省时、省力、廉价、节省溶剂、减少对
PCR检测试剂盒供应
检测前处理程序
农药残留量检测是微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代,各国科学家就开始研究农药残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。
经典的提取、净化方法主要有:振荡浸取、组织捣碎、超声波提取、索氏提取、液- 液分配、柱层析、共沸蒸馏等技术。随着科技的进步,样品前处理技术向着省时、省力、廉价、节省溶剂、减少对环境的污染、微型化和自动化方向发展。
检测技术
酶抑制法，是研究成熟、应用的农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰酶的特异性抑制反应。检测法，主要利用生物对农药残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，观察率来判定农残量。该方法操作简单，但定性粗糙、准确度低，对农药的适用范围窄。
可以广泛适用于各级食品安全监督部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中农药残留检测。
试剂储存
试剂配制前冷冻保存有效18个月，1～5℃冷藏12个月，常温2个月。2、试剂配制
缓冲剂：取一包加500mL蒸馏水或去离子水溶解后常温备用。
底物：取一瓶加10mL蒸馏水摇匀溶解，配制后1～5℃ 冷藏保存。酯酶：取一瓶加10mL缓冲液摇匀溶解，配制后1～5℃ 冷藏保存。显色剂：取一瓶加10mL缓冲液摇匀溶解，配制后1～5℃ 冷藏保存。3、样液制备
选取有代表性的果蔬去泥土，叶菜取叶片／瓜果取皮，剪成1cm见方大小。叶菜类称取2g（瓜果类4g），放入样品瓶后加10mL缓冲液，振荡2min。倒出提取液澄清3～5min（浑浊或色素过多的样液则用滤纸过滤）。
（作者： 来源：）
