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微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
微波炉可使25公斤的肉食由-25℃升温至-2℃,只需3分钟,利用微波穿透915 MHz,能源效率优于微波2450 MHz,更加节能环保。全过程不需要的解冻,大量用水,不污染,节能环保。该解冻设备采用
牛羊肉微波解冻设备价格
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微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
微波炉可使25公斤的肉食由-25℃升温至-2℃,只需3分钟,利用微波穿透915 MHz,能源效率优于微波2450 MHz,更加节能环保。全过程不需要的解冻,大量用水,不污染,节能环保。该解冻设备采用的转波技术,使肉标解冻更均匀,其蛋白质、色泽等无任何变化,解冻量可达3吨/小时,该设备以韩国出口,操作简便,广泛得到客户好评。微波法解冻相比于自然解冻、水解冻具有的优势,微波解冻后的肉制品外观与鲜肉一致,而且占地面积较小,一台150 kW微波设备仅30平方米,仅需配电和少量冷却循环水,无需其他特殊条件,也不会产生污染物。
伴随着中餐食品工业化的发展,肉制量不断提高。但是你知道吗?肉/鱼的冷冻和解冻过程并非简单地冷却和加热,而是讲究和技巧。如冷冻或解冻方法不当,会影响肉/鱼的,导致口感变差等。肉/鱼的冷冻是一个复杂的过程,其大小、分布、形态等都与冷冻过程密切相关,从而直接影响解冻后肉类的。想要冷冻的肉类在生活中好是低温速冻,这样才能保持原有的营养和口感。国内对冻肉的推荐保存期一般为1年。但是,对于一般的家庭冷冻肉制品来说,如果家里的冰箱冰柜温度达-18℃,建议保存时间不要超过半年。
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肉类解冻机主要用于鸡、鸭、肉、海产品等的解冻、化冻、沥血;解冻机的特点构造简单大方,实用性强,温度、时间、温度可调节的特点,工作,可调时间、温度、电机采用调速摆线电机,提高了电机电机的使用寿命。装备全机均采用304食品不锈钢制造(除电器元件外),具有速度可调、温度可调等特点,解决了内胆结构难以清理的产品,设备难以清理,在保证产量的同时,保障了卫生标准。今天,海鲜在我们的日常饮食中广为流传,但你知道海产品的营养价值吗?食用海产品的好处?海产品如何冷冻解冻?海鲜不仅味道鲜美,而且对人体也十分有益。海味能强身健体,用海产品代替传统的动物性蛋白可降低心脑血管疾病的风险,宜多吃海产品、海鲜等,能预防。
但是,由于海产品不易保存,易滋生细菌,因此需要通过冷藏尽可能地延缓生命代谢过程,保持新鲜,这样才能长期保存。冷冻需要解冻,解冻是海产品中关键的一步,我司研制开发的微波解冻新设备充分满足了海产品的解冻要求,只有正确解冻才能不辜负美味的海鲜。新一代海产品微波解冻设备可应用于肉制品、海产品解冻、食品品类泡椒凤爪杀菌等,一般说来,解冻时间越短越好,色泽越接近原色。海洋食品微波解冻设备,设备性能稳定,质量可靠,解冻时间短,是一种理想的高科技肉类解冻设备。微波炉海鲜解冻设备全不锈钢制作,符合食品生产标准。可以根据用户的工艺特点,产量等要求定制微波解冻设备。
为了方便卫生清理和排水,设备底部采用“Ω”形弧形折弯设计,减少清洁死角。为确保槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,无卫生死角;13、配备自动补水装置;应用范围:脱水机是我公司引进的一种解冻设备,主要用于鸡、鸭、肉、海产品等的解冻,广泛用于鸡、鸭、肉、水产品等深加工前的原料解冻、清洗工作。如:鸡鸭冻品;牛肉、兔肉、鱿鱼、蛤蜊等清洗效果。
装备优势:全机采用304食品不锈钢制造(除电器元件外),具有速度可调、温度可调等特点,的内胆结构解决了传统产品很难清理的缺点,改善设备难以清理,在保证产量的同时,保障了卫生标准。速冻机结构简单大方,实用性强,时间、温度可调节,工作,节省人力成本,电机采用调速摆线电机,提高了设备电机寿命,运行速度平稳可调。
运作方式:
融化物品—常温循环水循环(常温水来自副槽的加热设备,可通过电加热或蒸汽加热)—利用气泵翻转分解解冻物品(连续或间接)—解冻完成
处理方法:
成分-水解冻-输送分解-后续包装
水解冻产品特性
冷冻肉制品主要用于肉类、禽类、海鲜、水果、鸡蛋、水果加工厂。-18度解冻机
解冻的、冷冻的或冷冻的食物。把冻肉等原料放入加水解冻器中,用气泡使水翻腾而达到
用于速冻用途。恒温池旁边是解冻池,水从恒温池流入解冻器,在解冻过程中进行解冻,
输送带上的产品朝出料方向进料,解冻池内的水温慢慢下降,到料这段时间,水再从
冷却器进入恒温池,如此循环使用,节约环保
1、为保证鱼解冻器