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物理精炼和化学精炼设备如何选择？从以上过程可以看出，物理精炼和化学精炼的主要区别在于去除游离脂肪酸的方式。物理精炼主要适用于加工某些FFA含量高的脂肪（如棕榈油、椰子油等）。当脂肪中游离脂肪酸2%时，物理精炼的优势不显。深度氧化的脂肪和非水合胶体含量高的脂肪不适合物理精炼，并且化学精炼几乎可以用于所有食用油。员工应
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物理精炼和化学精炼设备如何选择？从以上过程可以看出，物理精炼和化学精炼的主要区别在于去除游离脂肪酸的方式。物理精炼主要适用于加工某些FFA含量高的脂肪（如棕榈油、椰子油等）。当脂肪中游离脂肪酸2%时，物理精炼的优势不显。深度氧化的脂肪和非水合胶体含量高的脂肪不适合物理精炼，并且化学精炼几乎可以用于所有食用油。
员工应经过培训合格，持证上岗前应取得岗位。操作人员应坚持设备的日常防护和定期防护，并参加设备的点检。设备的保护和维护应符合规范性、清洁性、平滑性和可靠性的要求，并满足清洁文明生产的要求。操作人员应掌握并落实岗位责任制，多人操作设备实行班组长负责制。操作人员应严格执行设备操作规程，设备运行参数应符合规定的指标（温度、压力、流量、电流等），不得超温、超压、过载运行。操作记录应清晰、完整、真实。
高温或者在高压环境。在生产中温度的范围从室温到800℃以上的高温。炼油设备由于温度范围较宽，腐蚀的类型不仅包括各种电化学腐蚀，还包括化学腐蚀和高温氧化。油田生产过程中，会有部分石油无法全部回收，泄漏到地上；石油运输过程中，也会有石油泄漏；石油装置和油井拆卸过程中出现滴油、跑油、冒油等情况；油井井喷或放喷后部分石油无法回收也会落到地上。以上情况都会形成有味的落地油泥，落地油泥由于与泥混合，多呈棕黑色，水分大。
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