飞天茅台酒
季节性生产
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是的老人
名酒上门回收
飞天茅台酒
季节性生产
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是的老人节,象征天长地久,体现民族传统文化。
高质量表达
我们提出白酒酿造生态、酿造文化、酿造感受、个性等等的发展要求,不仅可以实现产品特色化的需要,同时可以满足体验消费需求,又可以实现价值提升和效益增长,是实现白酒产业从规模,效益向特色效益转变的重要方式之一。
海纳百川,有容乃大。正在以更加积极主动的方式拥抱世界,而在“一带一路”倡议中,白酒不仅是与世界贸易畅通的商品,资本融合的桥梁,更是民心相通的使者,希望酒业厚值共赢理念,构筑行业梦想、彼此成就、增光添彩,努力使名酒的光耀更加精彩、更加光亮。
茅台王子酒
这几天,继戊戌狗年茅台酒火了,戊戌狗年茅台王子酒也跟着火了起来。
许多人以为茅台酒,仅仅是而已。殊不知,不只是广告,更是口碑的集合。
如某某国际的鞋子,由莆田代工,而代工厂模仿的质量甚至超过了正牌,这些天网络吵着这事。然而茅台酒,不但不能异地代工,而且即便是赤水河流域的其他区域,用茅台酒厂的工人、茅台酒厂的工艺、茅台酒厂的勾兑大师,仍然只可仰望,不可超越,哪怕他就是努力奋斗中的茅台王子。只因为空气中的微生物,依赖于茅台镇的自然环境,一个洼地像一个天然酒窖。而赤水河,的原生态长江支流,弥足珍贵。大约3%的产量占比,足以说明酱香酒的稀缺,这是工艺的坚守、岁月的坚守、环境的坚守,难能可贵。
虽说高山仰止,但赤水河畔的匠人们,依旧初心不改、匠心不移。
市场上许多80年代或90年代的老酒,已经褪去了往日光鲜,收藏家会告诉你,酱香型的贵好几倍。甚至一些小,胜过了大,在时间长河里,酱香体现出“历经岁月、愈久弥香”的特性。这,已经超越了里的“广告价值”,更多是“时间价值”“工艺价值”“环境价值”。但愿你喝下去的时候,喝的不是一堆广告,而是有着生命的玉液琼浆。
(作者: 来源:)