饭店食堂酒店电热大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生shao伤事故。不产生烟、一杨化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患，
电热大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能，单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶，插上电源即可使用；操作时只需调节功率按钮，几分钟即可学会
食堂电热大锅灶
饭店食堂酒店
电热大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生shao伤事故。不产生烟、一杨化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患，
电热大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能，单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶，插上电源即可使用；操作时只需调节功率按钮，几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。功能完善：单头大锅灶可替代传统厨具的煎、炖、炒菜等各类烹调功能。
现在的大锅灶主要常用的有：电热大锅灶、醇基燃料大锅灶和燃气大锅灶。
燃气大锅灶主要以一些可燃性气体为燃料进行燃烧对锅底加热的一种锅灶。这种锅灶因为它要通过火焰对锅底进行燃烧加热，在热传导过程中会流失大量热量。电热大锅灶结构合理，环保，外观简洁大方，节能、低碳环保、无辐射、安全实用。而且也会产生油烟等有害物质，一般的燃气大锅灶还带有鼓风机，鼓风机的运作会给厨房带来大量噪音，让厨师师父们在工作时期会感到烦闷。
2017年，餐饮业零售额累计达总规模是3.9万亿，同比增长15%左右。2016年零售额达35404亿元。2018年，餐饮业零售额更达到4万亿多元。多重安全保护装置，超静音，易清洁，绿色环保，360度循环散热，大小火开关操作简便，出菜率提升40%。餐饮业已经成为拉动消费、实现增长、扩大就业的重要因素之一。有预测因环保要求，未来5－10年内，在我国的食堂电加热大锅灶，还能保持较高的增长。
电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。
电热大锅灶产品亮点
·双段线圈加热：采用双层加热环技术，加热盲区小
·防真火设计，受热更加均匀
·大锅小炒：可用于炒小菜
·无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护
·火力调节，随心所欲：无级调速；火力电子显示
·适用于酒店、宾馆、厂矿企业、学校食堂、医院、餐厅、院校、食堂。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、液态导热锅等产品生产加工的厂家
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