辣椒酱香气浓厚，辣味清爽，可用于点醮，炒面，就饭，也可以用于烹制，烧菜，烤串等。那类的辣中带上甜酸的气味尤其调理肠胃下饭菜，不论是同白米饭，水饺，馒头，烙饼或是一切菜式配搭在一起都十分美味，可谓是好搭的佐料。辣椒中维C的含量在蔬菜水果居于甲。辣椒的果子因外果皮带有辣椒素而有辣味，能提高胃口。辣椒是日常日常生活关键的调味原材料，因而辣椒常常会被加工成各种各样调味产品，而辣椒干是辣椒加工之中较为普
高山老农辣椒酱销售
辣椒酱香气浓厚，辣味清爽，可用于点醮，炒面，就饭，也可以用于烹制，烧菜，烤串等。那类的辣中带上甜酸的气味尤其调理肠胃下饭菜，不论是同白米饭，水饺，馒头，烙饼或是一切菜式配搭在一起都十分美味，可谓是好搭的佐料。辣椒中维C的含量在蔬菜水果居于甲。辣椒的果子因外果皮带有辣椒素而有辣味，能提高胃口。
辣椒是日常日常生活关键的调味原材料，因而辣椒常常会被加工成各种各样调味产品，而辣椒干是辣椒加工之中较为普遍，也是初中级的加工方法。制造商把辣椒经辣椒烘干设备干躁加工后，将烘干处理了的辣椒干开展包裝市场销售。辣椒干和辣椒商品在进出口贸易销售市场中一直遭受人们的钟爱。辣椒干和辣椒商品是关键的出口调味品。
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辣椒的干躁時间一般为18钟头上下，不一样辣椒的干躁時间不一样，有一些必须大量出汗并再次干躁，干躁時间会更长。在干躁全过程中，辣椒有显著的扩张和变软发生。
1.出汗：将水分含量为75％至85％的辣椒干躁，第l一次将辣椒干躁至水分含量为50％，随后第二次干躁辣椒。
2.二次再次烤制：因为辣椒的和质量指标不一样，应挑选在第l一次干躁实际操作中，将没法干躁的辣椒开展再次干躁。辣椒原材料的水分含量很高，广泛在75％-85％。
服务器应选用40-60℃暖风干躁，逐渐时相对湿度小于70％，5小时后相对湿度降到50％下列，12小时后相对湿度均小于40％。
3.回潮后包裝：辣椒干躁后，水分极低，太脆易破碎，需回潮变松的再包裝。
根据烘干机设备干躁后的辣椒：从颜色可以看得出，这类干躁方式十分合理，而且可以干躁很多商品，质量可以做到一致性，降低了人力成本跟经济成本
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