转基因大豆油可以食用吗?
我们一直吃的大豆油都是非转基因大豆油,而有的人却认为转基因大豆油可以解决我们食用油短缺的问题,也有的人认为食用转基因大豆油存在着很大的风险,那么转基因大豆油到底可不可以食用呢?转基因大豆油真的好吗?
到超市购买过大豆油的人都知道,转基因大豆油要比非转基因的大豆油便宜很多,可能有的人会说,便宜没好货,而且如今社会反对转基因食品的呼声又这么
大米粮油批发市场
转基因大豆油可以食用吗?
我们一直吃的大豆油都是非转基因大豆油,而有的人却认为转基因大豆油可以解决我们食用油短缺的问题,也有的人认为食用转基因大豆油存在着很大的风险,那么转基因大豆油到底可不可以食用呢?转基因大豆油真的好吗?
到超市购买过大豆油的人都知道,转基因大豆油要比非转基因的大豆油便宜很多,可能有的人会说,便宜没好货,而且如今社会反对转基因食品的呼声又这么高,人们认为转基因食品吃多了会对身体造成很大的危害,那么作为常见的一种转基因食品,转基因大豆油真的好吗?
人们对于转基因产品的担忧来源于转基因食品中转变的基因是否会进入人体,并对人体的原因基因结构造成影响。而转基因大豆油虽然是转基因大豆提炼而成,在加工豆油的过程中转基因成分已经被去掉了,只剩下从大豆中提炼出来的脂肪酸油脂,这一部分不一定带有转基因成分。
用仪器测试的时候也发现,转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分完全一样,从这个层面上讲,不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品是没有差异的,是可以放心食用的。转基因大豆油价格便宜,是普通民众都消费得起的卫生食用油,避免他们去购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至。
而且市面上的转基因大豆油推出了那么久,却没有听说人们吃转基因大豆出事的情况,或者是给人体带来了某些伤害。所以转基因大豆油是可以吃的。
转基因大豆油的利与弊
非转基因大豆油的价格贵,所以转基因大豆油在市面上比较,对于转基因大豆油 ,存在两种不同的声音,一种持正面,另一种持反面。下面我们来分析下它的利和弊。
利:
1、可以增加产量,减少生产的投入,有助于解决粮食短缺问题
2、具有抗病虫、抗的特性,可以少用,有利于保护环境
3、通过基因技术改造,食物的更加优良,味道口感更好。
弊:
1、转基因技术使不同物种的基因相互融合,人们无法控制它的后果,可能造成基因污染,引起生物安全问题
2、可能在人体内潜伏着毒性,对人体长期的影响是无法估测的
3、某些人可以对转基因食物产生过敏反应
4、转基因的营养价值、对的抵抗作用、对环境威胁问题尚没有得到证实。
转基因大豆油的好处:
其实转基因食品并不是人们想象地那么可怕,它也是有好处的。那么吃转基因大豆油的好处,到底是什么呢?
1、价格便宜
转基因作物的产量比普通作物高很多,生产成本降低,售卖时的价格也比非转基因食品要便宜。
2、保护环境
转基因大豆的研制是为了配合草甘的使用。草甘在除草的过程中能除掉很多种杂草,不过也会杀害作物,所以难以投入使用。通过转基因的方法,让大豆产生更多能抵抗的EPSPS合成酶,所以,农民在种植大豆期间,只需使用草甘,就能清除所有杂草又不会伤害到大豆,减少了的滥用,从而保护了环境。
大米粮油批发市场贮藏有哪些方法
在购买大豆油的时候相信很多人都不是购买一桶的事吧,所以在购买大米粮油批发市场的时候肯定是都买的好几桶吧,那么购买多了大米粮油批发市场我们要如何去贮藏大豆油呢,且听小编来为大家简单的叙述一番关于贮藏大豆油方面的相关知识。
大米粮油批发市场本事是受油脂本身所含有的水分,杂质以及环境空气,光线中,温度等因素方面影响而变质的,所以在贮藏大豆油的时候必须尽量的减少其中的水分和杂质的含量,对于贮藏在密封中容器中,放置在避光,低温的场所中,通常的做法是在油品入库中或者桶装前进行,大豆油中水分、杂质含量均不得超过0.2%,酸价不得超过4。桶装油品不宜过多过少。装好后,应在桶盖下垫以橡皮圈或麻丝,将桶盖拧紧,防止雨水和空气侵入。
同时每个桶上要及时注明油品名称、等级、皮重、净重及装桶日期等,以便分类贮存和推陈出新。桶装油品以堆放仓内为宜,如需露天堆放,桶底要垫以木块,使之斜立,桶口平列,防止桶底生锈和雨水从桶口浸入;高温季节要搭棚遮荫,以防受热酸败;严冬季节在气温低的地区,无论露天或库内贮藏,都要用稻草、谷壳等围垫油桶,加强保温,防止油品凝固。
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