维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
西班牙初榨橄榄油
如何挑
西班牙初榨橄榄油
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西班牙初榨橄榄油
如何挑选一款好的橄榄油实话要说到前面，好的橄榄油真的太少，我们只能选择相对好的，没有，只有更好。
→选择初榨橄榄油(EVOO)如果你要去超市，就选择初榨橄榄油，但是是不是真的初榨，还得企业的良心，或者直接看价格，一般情况下，150元/250ml的，都会有问题。
橄榄油是的食用油吗？是否定的。不是说橄榄油不好，而是说，橄榄油并没有比其他植物油明显更高的营养价值。同时，健康需要我们多种油脂的平衡摄入。膳食脂肪的重要来源是食用油,尤其是居民的膳食。以日均消费量约25～ 30 g计,约占膳食总脂肪的40%。
咱们这儿，橄榄油，是近几年才开始进入家庭厨房的。这种油，挺贵，因此被普通百姓归为油。同时，也有不少传言，说橄榄油是健康的食用油，可以防病养生。那么，橄榄油除了贵，还有哪些特点？食用橄榄油是否有利于全家人的健康呢？橄榄油，其实在远古的时候，不是用来吃的，而是抹的。那时候，橄榄油的产量很少，是们的护肤佳品。关于这种作用，从现代科学的角度看，油脂有助于保湿，其中的成分，对于预防紫外线带来的损伤，有保护作用。至今，橄榄油乳液仍然被用于早产婴儿的皮肤处理。
→直接喝，看口感
橄榄多酚的口感，苦，涩，辣，可能有些人不是很喜欢，但是，的橄榄油，直接喝起来一般有如下特点：
有淡淡的青草香味，还有一点点辛辣，淡淡的苦涩。
不好的橄榄油，油腻，无味，甚至有一些臭味，没有清香，反正直接吃起来不好
橄榄油不苦，表示生育醇（维生素E）与角鲨烯含量低，不佳。油吞下喉咙若没有灼热感，则橄榄辣素含量低，所以，保健效果差。油没有丝绒般的质地，表示基酪醇含量低，的橄榄多酚少，也不优。入菜烹调料理，不应该有不好的气味巴在食材上。
擦在皮肤上应该5分钟左右吸收，没有黏腻感，可以用家里其他植物油涂抹对比。
橄榄油从成分来看，其油酸含量占70%以上，油酸是单不饱和脂肪酸。但是，和其他食用油相比，某些油菜榨出的油，比如芥花籽油，油酸的含量也比较高。食用橄榄油的传统，主要存在于地中海地区，人们喜爱橄榄油，是与饮食习惯、口感、稀有程度等多种因素相关的。因此，橄榄油并不是神秘的健康守护神。
→注意橄榄多酚指标
橄榄油，就靠这个指标，多酚含量高，质量越好，精炼的橄榄油，多酚会被破坏掉，只有初榨含量才高。
1kg的橄榄油，含有250mg多酚以上，属于的橄榄油。
橄榄多酚的含量，和采摘时间，果品，成熟度，加工工艺，包装，运输，储存，每一个环节都有关系。
不好的橄榄油，油腻，无味，甚至有一些臭味，没有清香，反正直接吃起来不爽。
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