苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
鲜肉切肉片机也是切丁机的一种，只是切出来的是片，切丁机包括切肉丁机，鲜肉切肉片机，切肉丝机，切肉条机做过餐饮业的人都知道，餐饮业的发展速度是很快的，但是从事餐饮行业的人其增长速度要比餐饮行业的增长速度慢，因此一
商用鲜肉切块机
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
鲜肉切肉片机也是切丁机的一种，只是切出来的是片，切丁机包括切肉丁机，鲜肉切肉片机，切肉丝机，切肉条机做过餐饮业的人都知道，餐饮业的发展速度是很快的，但是从事餐饮行业的人其增长速度要比餐饮行业的增长速度慢，因此一些餐饮公司长期处于工作人员短缺的现象，这样需大于求的现象导致了餐饮业员工工资高涨的局面。
随着餐饮业人力成本的增加，餐饮企业也感到了巨大的成本运行压力，他们急需一种产品来减轻工作人员的工作量，提高工作人员的工作效率，进而降低自己的运营成本。鲜肉切肉片机的出现，就满足了人们的这一需求，这一类鲜肉切肉片机大大节约了人力资源，而且提高了工作的效率，给大家带来了便利和实惠。
冻肉切片机的要求是肉具有一定的硬度，我们可以通过冷冻肉类，让肉变得硬一些，这样在切的时候，能切出很多片状的肉片了，且这样的肉片煮起来口感也好，常用的尺寸有12寸和10寸，它们之间有哪些区别？
1、12寸的冻肉切片机，能切12寸包含12寸以内大小的肉片，10寸的只能切10寸以内的。
2、大小不一样，价格不一样，12寸的比10寸的大。
3、价格不同：12寸的冻肉切片机比10寸的贵。
4、12寸的比10寸的能切的卷数多一些。
锯骨机在使用之前，需要对机身清洁一次，保证生产安全、卫生，避免肉品受到二次污染。随后用清水将锯条冲洗洗净以及各接触台面工作部位。再者要对下面箱体进行认真清洁，打开机盖，清洁带轮、肉渣收集盒等处的骨渣、肉末，确保食品加工安全。
砍排机的特点：
超大的进料仓设计，精密控制，大小块原料均适合使用
采用丝杆控制，能够切出超薄的产品，提升切片的精度，更具稳定性。
由变频器分段控制，确保加工产品的质量和效率。
安装安全传感器，刀片的外护罩、原料投入口、出料口护罩、肉屑箱打开时能自动切断电源，运行停止装置，确保操作安全。
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