炸薯条油炸生产线
公司定制生成各种炸薯条油炸生产线，欢迎来电咨询！
当涉及炸薯条生产线时，有自动的和半自动的。自动炸薯条加工线由相连的炸薯条制造机组成，可以连续自动进行工作。半自动的仍然需要人工来完成整个制造过程。而且自动生产线通常规模较大，适合需要大容量的炸薯条生产业务。虽然半自动的规模较小，但对于小型炸薯条生产线来说更可取。至于单独的炸薯条制造机器，根据制造过程有几种机器。例如，有分选
丸子油炸机
炸薯条油炸生产线
公司定制生成各种炸薯条油炸生产线，欢迎来电咨询！
当涉及炸薯条生产线时，有自动的和半自动的。自动炸薯条加工线由相连的炸薯条制造机组成，可以连续自动进行工作。半自动的仍然需要人工来完成整个制造过程。而且自动生产线通常规模较大，适合需要大容量的炸薯条生产业务。虽然半自动的规模较小，但对于小型炸薯条生产线来说更可取。至于单独的炸薯条制造机器，根据制造过程有几种机器。例如，有分选和分级机，马铃薯清洗去皮机，炸薯条刀，干燥机，烫漂机，炸薯条机，脱油冷却机，调味机。
马铃薯炸薯条制造工艺
一条完整的炸薯条生产线包括以下过程。首先，对马铃薯进行分类和分级，以消除不合适的马铃薯。此过程可以通过机器或手动完成。其次，通过我们高効的马铃薯清洗去皮机对所选的马铃薯进行清洗和去皮，从而将损坏降至较低。第三，去皮的土豆被我们的切割机切成可调节的厚度。第四，切好的土豆在我们的油炸机中被烫过，消除潜在的细菌并保留理想的颜色。第五，将变白的马铃薯条干燥，炸掉表面上多余的水。第六，将干燥的马铃薯条在恒定温度下的法式油炸机中进行油炸。第七，油炸后，将马铃薯炸薯条去油并冷却，以使它们变得酥脆并为下一步加工做好准备。第八，我们的调味机将均匀添加不同口味的薯条。用包装机包装脆皮薯条。此外，如果您想生产冷冻薯条，也可以通过冷冻安装扩展生产线。
大型油炸流水线采用全油纵向滤渣系统、 变频调速， 提高炸制产量， 提高生产效率。 油炸机用全不锈钢制造， 由自动升降系统、 的产品输送系统、 排渣系统、 加热系统、 油循环系统、 排油系统等组成， 适合炸制食品时间在15秒－15分钟内的用户需求。
本机的特点：加热系统加热方式为不与使用油直接接触， 能够为客户充分延长煎炸油的使用周期， 大限度降低煎炸油的酸价、 过氧化值、 碳化过程， 炸制的产品外观、 色泽、 口感均优于其他油炸方式的。
型号 大产能 油使用量
300-9.3 2000kg/h 900L
300-7.5 1.500kg/h 700L
300-5.5 800kg/h 500L
食品油炸机是我国发展创汇农业的一条新路。下面跟小编来看看吧。
但是，与国外真空油炸技术相比，我国的油炸产品还存在脂肪含量高、品种单调、贮存差、生产成本高等一系列缺陷，而且其技术的研究主要集中在单一产品的工艺和设备方面，缺乏可操作的模型分析和机理探讨。今后的研究工作需要解决以下几方面的问题:
解决油炸食品含油率高以及油炸产品单一问题。真空油炸过程热油为加热介质，但它同时也迁移到食品中去，引起人们对健康问题的关注。因此降低油炸食品的脂肪含量应成为食品科研人员以及食品企业界力争达到的目标。简易可行的方案可以通过增加固形物含量以及涂膜技术来实现。
另外，还需要研究培育高固形物含量的油炸品种。这样既可以降低产品的含油率，也可以降低油炸产品的生产成本，提高贮存稳定性。另外，增加油炸产品的种类，如高营养价值的食用菌、植物等真空炸制品。研究符合我国传统的高质量油炸产品，使其能够进入我国的主食市场。
（作者： 来源：）
