玉米工业微波烘干箱
微波加热干燥、杀菌机理 保定紫光烘干固化设备制造有限公司
波是频率从300MHz～300GMHz的电磁波，其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接作用，将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质，物料中的水分子是极性分子，在微波作用下，其极性取向随着外电磁场的变化而变化，915MHz的微波可使水分子每秒运动18.3亿次，
玉米工业微波烘干箱
玉米工业微波烘干箱
微波加热干燥、杀菌机理 保定紫光烘干固化设备制造有限公司
波是频率从300MHz～300GMHz的电磁波，其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接作用，将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质，物料中的水分子是极性分子，在微波作用下，其极性取向随着外电磁场的变化而变化，915MHz的微波可使水分子每秒运动18.3亿次，致使分子急剧磨擦、碰撞，使物料产生热化和膨化等一系列过程而达到微波加热目的。
微波杀菌要有三个阶段，阶段是迅速升温，达到预定杀菌温度，此段宜用较强的均匀能量密度；第二阶段是保温过程，使杀菌物料的温度处于均衡的过程，第三阶段是自然或强制冷却过程。
微波加热干燥、杀菌特点
加热迅速、均匀。不需热传导过程，它能在瞬间穿透到被加热物料中，穿透深度可达几厘米，甚至十几厘米，甚至十几厘米，数秒到数分钟就能把微波转换为热能。微波具有选择加热，将使加热更均匀。
保定紫光烘干固化设备制造有限公司
从手工制作茶叶到机器设备制作茶叶、从柴火燃烧加热杀青到微波加热杀青、再到微波茶叶烘干杀青机的普及，现代的微波干燥杀青技术逐步代替人工，科技的进步带动不同领域的发展和。
茶叶烘干杀青机依照干燥方式可以分为微波干燥、热风干燥、金属传导干燥和辐照干燥。不一样的干燥方式由于传热、着热方式、叶温变动、蒸发速率等不同，进而形成差异的茶叶。
保定紫光烘干固化设备制造有限公司
（作者： 来源：）
