企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
1、斩锅材质,国内的斩拌机斩锅就是河北唐山锅。我厂一直坚持使用常温存放一年以上的唐山锅体,这是因为锅体经过一年四季的自然热胀冷缩,锅体自然定型,用户在使用过程更加稳定。
2、斩刀与锅体间隙,市场上绝大多数的斩拌机刀与锅之间的间隙都是5mm左右,我厂的斩拌机刀锅间隙控制在1.5mm的范围之内
新式斩肉机性能
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
1、斩锅材质,国内的斩拌机斩锅就是河北唐山锅。我厂一直坚持使用常温存放一年以上的唐山锅体,这是因为锅体经过一年四季的自然热胀冷缩,锅体自然定型,用户在使用过程更加稳定。
2、斩刀与锅体间隙,市场上绝大多数的斩拌机刀与锅之间的间隙都是5mm左右,我厂的斩拌机刀锅间隙控制在1.5mm的范围之内。这样能够保证斩拌机的斩切细腻度、乳化度,是做丸子、烤肠、鱼豆腐、火锅料必选 ,可大大提高产品的弹性和脆性,保证口感要求。
斩拌机适用范围
斩拌机主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等大型食品行业中,原理是利用斩刀高速旋转的斩切作用,把肉块,碎肉,脂肪等关键原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,辅料一起搅拌均匀,是肉制品加工行业中的关键设备。
售后服务:
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是利特公司的服务宗旨,并配有多位技术工程人员,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。
新式斩肉机性能


自动斩拌机是用于肉类加工,生产和制造各种肉类和食品的理想设备,是主要设备。 刀速,锅速以及斩刀与斩锅之间的间隙实现了合理的组合,从而大大降低了材料的发热量,肉的细度和乳化效果,并且 馅料原始的颜色,弹性,生产率和产品保质期。 该设备型号,操作方便,可以适应不同客户的需求,我公司设备型号有20型、40型、80型、125型、200型、330型多种型号,适合不同食品行业的需求。
新式斩肉机性能



高速斩拌机是肉类食品生产工艺中必不可少的一款加工设备,它是利用高速旋转的斩拌刀把原料肉斩拌成细腻的泥状,也可以把其