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热泵烘干房在物料烘干的过程中扮演着很重要的角色。良好的密封性能保证物料在烘干的过程中能够有效的进行加热的同时,热泵烘干房自身的排湿系统会将蒸发出的物料水分排出烘干房外,达到连续烘干的过程。随着公司发展烘干房的使用越来越普及,传统使用阳光照射的烘干房,既费力又费时,烘干的使用,给大部分厂家带来了不方
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热泵烘干房在物料烘干的过程中扮演着很重要的角色。良好的密封性能保证物料在烘干的过程中能够有效的进行加热的同时,热泵烘干房自身的排湿系统会将蒸发出的物料水分排出烘干房外,达到连续烘干的过程。随着公司发展烘干房的使用越来越普及,传统使用阳光照射的烘干房,既费力又费时,烘干的使用,给大部分厂家带来了不方便,现在我们公司生产的烘干房主要有履带式烘干房和轨道式烘干房两种。
烘干房,又称高温热泵烘干房组,主要由翅片蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成。通过使制冷剂不断完成蒸发(吸收室外环境的热量)→压缩→冷凝(在室内干燥室释放热量)→节流→再蒸发的热循环过程,从而将外部低温环境的热量转移到干燥室,制冷剂在压缩机的作用下在系统中循环。
烘干房干燥蘑菇的工艺:
蘑菇一般含水量较大,干燥过程中应注意除湿,前期温度不宜过高,否则容易干燥,使干燥后的成品颜色变黑。但是也要过度排湿,否则颜色偏白,失去香味,一般排湿时间不超过6小时为宜。
蘑菇烘烤的初始温度应控制在35~40℃,时间应保持在4~5小时,湿度应控制在65%左右;然后逐渐升温,每小时控制在2-3度,持续8-12小时;湿度应控制在25%左右,后升温到65%以上,保持2小时,以提高蘑菇的香味。
如何排除燃煤式热风烘房常见的故障
(1)温度指示不准。造成温度指示不准确的原因可能是温度计探头被灰尘等包裹,也可能是长期使用后烟囱和烟道积灰严重,导致换热效率下降,还可能是电路系统故障。发现问题后要根据情况清理温度计探头、清理烟囱烟道积灰或解决电路系统故障。
(2)烘房内部漏烟。若果蔬烘后表面挂灰或有异味,应检查烘房内部是否漏烟。漏烟可能是炉体因管护不到位导致开裂,一部分烟气没有从烟囱排出而进入加热室,随后在风机的带动下吹到原料表面。发现漏烟要及时找出漏烟的地方进行密封。
(3)湿度显示异常。检查湿球温度计盛水瓶中的水量,如蒸发过量,必须及时加水。
(4)停电或停风。烘干中若出现停电或电机损坏停风事故,必须立即启用备用电源供电或更换电机。与此同时要立即压火,完全打开补风门和检修门,以免顶棚过热物料及损机。备用电源启动后,应待电压稳定时方可合闸送电,同时观察风机运转方向是否正确。
烘干房的特点:
1.烘干强度高。由于物料在气流中高度分散,颗粒的所有表面积